DOCTOR JOHN Homey atmosphere
Ανδρούτσου 297 , Τ . 22670 31397 , Μ . 6949 818888 Doctor John chillout bar | 297 Androutsou Str .
Μοιάζει με privé λέσχη ή με εκείνα τα speakeasy bars του Λονδίνου και της Νέας Υόρκης που χτυπάς το κουδούνι για να μπεις μέσα … Γιατί πράγματι όταν ανοίγεις την πόρτα του Doctor John , κρυμμένο σε ένα στενάκι παράλληλο με τον κεντρικό δρόμο της Αράχωβας , νιώθεις σαν να « εισέβαλες » σε σαλόνι σπιτιού ! Και καθόλου τυχαία αφού το αρχοντικό του παππού της Γιάννη ( που ήταν ο γιατρός του χωριού ) μετέτρεψε η Κατερίνα Μαντά πριν από 3 χρόνια σε ένα μπαράκι , που παντρεύει τη θαλπωρή με την ανεπιτήδευτη ατμόσφαιρα . Ξύλινη οροφή , vintage έπιπλα , παλιές φωτογραφίες και κεριά αποπνέουν έναν νοσταλγικό αέρα ... Άλλωστε και η σχέση της Κατερίνας με τα bars γυρίζει πίσω στον χρόνο , κάπου στις αρχές του ’ 80 , όταν άνοιξε μαζί με τον κουνιάδο της Γιώργο το θρυλικό Isidora , το πρώτο bar του χωριού ! Σήμερα , στον δικό της πλέον χώρο , είναι η οικοδέσποινα που σε καλεί να αράξεις στους άνετους καναπέδες και τις μαξιλάρες δίπλα στο τζάκι , να πιεις ένα εκλεκτό ποτήρι κρασί ή ένα ευφάνταστο κοκτέιλ από μια premium κάβα συνοδεία μιας λαχταριστής ποικιλίας τυριών / αλλαντικών και να ακούσεις διαχρονικά ξένα και έντεχνα ελληνικά κομμάτια των τελευταίων δεκαετιών με φόντο την τρεμάμενη φλόγα . Εκεί κάπου ανάμεσα στις παρεΐστικες συζητήσεις είναι σίγουρο ότι θα χάσετε την αίσθηση του χρόνου ... Παρ . & Σάβ . μετά τις 20:00 . Γιορτές και αργίες .
It has the ambience of a private club or one of those speakeasy bars of London and New York where you have to ring the bell to be allowed inside … Because , really , when you open the door of Doctor John , which lies hidden in an alley parallel to the main road of Arachova , you feel like you “ intrude ” in a living room ! And not by chance , as the mansion of her grandfather , John ( who was the local doctor ), was transformed by Katerina Manta , 3 years ago , in a bar which combines coziness with an unpretentious atmosphere . Wooden roof , vintage furniture , old photographs and candlelight emanate nostalgic vibes . After all , the relation of Katerina with the bars dates back in time , when in the early ‘ 80s she opened along with her brother-in-law George , the legendary Isidora , the first bar in town ! Today , in her own space , she is the hostess inviting you to lie on the comfortable couches and the pillows next to the fireplace , to drink a fine glass of wine or a fancy cocktail from a premium list accompanied by a delicious plateau of cheeses and to listen to timeless international and selected Greek music with the trembling firelight in the background . There , amongst the friendly discussions , it is certain that you will lose the sense of time . Fri . & Sat . after 20:00 & holidays .
Must try
• Το Pasion Blue Chardonnay , η νέα τάση στον χώρο του κρασιού που ξεκίνησε από την Ισπανία ! Πρόκειται για ένα μπλε κρασί , ξηρό και ελαφρά αρωματικό .
• Χειροποίητο ζεστό κρασί με μυστική συνταγή !
• Τα cocktails , ειδικά με βάση το Absinthe , μια γεύση από την « παραισθησιογόνα » Πράσινη Νεράιδα , που ενέπνευσε συγγραφείς και καλλιτέχνες της Belle Epoque ...
• The Pasion Blue Chardonnay , the new trend in the wine-tasting field originating in Spain ! It is a blue dry wine with light aroma .
• Homemade warm wine made by a secret recipe !
• The cocktails , especially the ones with an Absinthe base , a taste of the “ hallucinogenic ” Green Fairy , which inspired the authors and artists of the Belle Epoque …
93