Best In Travel Arachova 2017 | Page 196

LET’S GO ΛΙΒΑΔΕΙΑ|LIVADIA 1900 Σουβλάκι Παπασπύρου 12, Τ. 22610 88066 | 12 Papaspyrou Str. Από τον γαστρονομικό χάρτη μιας πόλης που φημίζεται για το καλό κρέας δεν θα μπορούσε φυσικά να λείπει και ένα new age ψητοπωλείο! Ο λόγος για το δεύτερο «παιδί» της οικογένειας του 1900 στην καρδιά της Λιβαδειάς, που από το 2008 μάς υποδέχεται σε έναν προσεγμένο χώρο με μοντέρνες «πινελιές» και χαρακτηριστικό στοιχείο τον μεγάλο μαυροπίνακα όπου αναγράφονται διάφορες παραδοσιακές συνταγές. Εδώ θα δοκιμάσετε ζουμερά σουβλάκια (τυλιχτά ή σε μερίδες), τα οποία θα συνοδεύσετε ιδανικά με φρεσκότατες σαλάτες και διάφορα ορεκτικά, ενώ δεν λείπουν και κάποιες ιδιαίτερες γευστικές προτάσεις, όλα με τα πιο φρέσκα υλικά και ιδιαίτερη μαεστρία στο ψήσιμο. Kαθημερινά 10:00-02:00 & delivery. 196 1900 SOUVLAKI A city famous for its good meat could not be missing a new age grill house from its gastronomy map! We are talking about the second “child” of the 1900 family in the heart of Livadia, which since 2008 welcomes us in a carefully prepared space with modern touches and a large blackboard as its characteristic element where several traditional recipes are written on. Here you will taste juicy skewers (wrapped in pita bread or portioned), the famous Greek “souvlaki”, which are perfectly accompanied by salads and various appetizers, while there are also other tasty choices, all made of fresh ingredients and special mastery in grilling. Daily 10:00-02:00 & delivery. 3