To Καλντερίμι
Τ. 22670 31418, Μ. 6945 991841, www. tokalderimi. gr Ταβέρνα " Το Καλντερίμι "
Kάτι ξέρουμε όσοι απαρνιόμαστε για λίγο τον κεντρικό δρόμο της Αράχωβας για να ανακαλύψουμε αυτή την οικογενειακή ταβέρνα, « κρυμμένη » σε ένα από τα κατηφορικά καλντερίμια του χωριού! Kάτι το cozy « καταφύγιο » που βρίσκουμε στη θαλπωρή της μικρής αλλά άκρως ατμοσφαιρικής της σάλας, με θέα στο γραφικό σοκάκι, κάτι οι σπιτικές συνταγές που απολαμβάνουμε από τα χεράκια της κ. Καίτης, που παντρεύουν τις παραδοσιακές γεύσεις με μοντέρνες εκδοχές πάντα με ποιοτικές πρώτες ύλες, την έχουν πλέον τοποθετήσει στις αγαπημένες επιλογές των απανταχού καλοφαγάδων! Από € 15. Καθημερινά 12:00-00:00( χειμερινούς μήνες). Tip: Πρόσβαση από τα σκαλάκια, δίπλα στο κτήριο του ΟΤΕ.
TO KALDERIMI There must be a reason why we choose to abandon for a while the main road of Arachova to discover this family tavern, well hidden in one of the downhill alleys of the village! On the one hand, the cozy retreat which we find in the warmth of this small but extremely atmospheric hall overlooking the picturesque narrow street, on the other hand, the homey recipes prepared by Mrs. Kaiti for us to enjoy, blending together the traditional recipes with modern versions, always using quality fine ingredients, make this tavern a top choice of the worldwide foodies! From € 15. Daily 12:00-00:00( winter months). Tip: Access from the staircase, next to the building of OTE.
Must try
• Το αρνάκι φρικασέ( σκέτο γλύκισμα), ημελιτζάνα φούρνου, τα τυροπιτάκια με ανθότυρο και μέλι, αλλά και το χοιρινό με σάλτσα μουστάρδας!
• Οι σπιτικές πίτες.
• Οι πορτοκαλόπιτα ή το μήλο στον φούρνο, ως τέλειος γευστικός επίλογος!
• The amazing fricassee lamb, the baked eggplant, the pies with ricotta cheese and honey and the pork with mustard sauce!
• The homemade pies.
• The orange pie or the baked apple, the ultimate dessert!
61