Best In Travel Arachova 2016 | Page 58

New entries ROOTS T. 22670 31712, M. 6945 797916 Με διάθεση για επιστροφή στις ρίζες... το ολοκαίνουριο all day café bar-resto ήρθε μέσα στον Δεκέμβριο να δώσει νέα πνοή στον γραφικό πεζόδρομο, μετά την Πλατεία Λάκκα. Το γωνιακό πέτρινο κτήριο μεταμορφώθηκε σε έναν μοντέρνο speakeasy χώρο, όπου πέτρα, μέταλλο, ξύλο και δερμάτινες πινελιές «συνωμοτούν» για ένα διαχρονικό αποτέλεσμα! Ντυμένο σε γκρι αποχρώσεις και με cozy γωνιές που έχουν θέα στην περαντζάδα, μας καλωσορίζει από νωρίς για καφέ, πλούσιο πρωινό (08:00-14:00) αλλά και snacks καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, ενώ ξεχωριστό κεφάλαιο αποτελούν τα πιάτα μοντέρνας, «πειραγμένης» μεσογειακής κουζίνας. Δυνατά είναι τα burgers του, οι ιδιαίτερες σαλάτες (ξεχωρίσαμε τη χειμωνιάτικη), την ώρα που το ριζότο με παντζάρι και το σιγομαγειρεμένο κότσι δεν μας άφησαν ασυγκίνητους! Το βράδυ το ενδιαφέρον μονοπωλεί η μπάρα, όπου απολαμβάνουμε υπό τους ήχους ατμοσφαιρικής μουσικής cocktails με βάση κρασί, μαστίχα, σαμπάνια αλλά και κονιάκ σε signatured συνταγές, χωρίς να λείπουν τα κλασικά και αγαπημένα! Stay tuned για τα parties με Djs τα Σ/Κ! Καθημερινά από τις 08:30 (12:00-00:00 η κουζίνα). Τip: Αργότερα, θα έχει και λίγα τραπεζάκια έξω στον πεζόδρομο, τα οποία σίγουρα θα γίνουν ανάρπαστα! With a mood of going back to the roots... this brand new all day café bar-resto opened up in December to give a breath of fresh air to the picturesque walkway, after Lakka square. The corner stone building was transformed into a modern speakeasy place, where the stone, the metal, the wood and leather touches all conspire to a timeless result! Dressed in grey shades with cozy corners overlooking the walkway, welcomes us from early in the morning, with rich breakfast (08:00-14:00) as well as snacks throughout the day, while there is a whole new chapter of dishes of modern, “tampered” Mediterranean cuisine. It serves wonderful burgers, special salads (we liked the “winter” one), while the beetroot risotto and the slow cooked shank are definitely well worth the while! At night the central point of interest is the bar, where under the sounds of atmospheric music we enjoy cocktails based on wine, mastic, champagne as well as brandy in signature recipes, together of course with the classic and favourite ones! Stay tuned for the Djs parties in the weekends! Daily from 08:30 (12:00-00:00 the kitchen). Τip: Later this year they are going to have also a few tables out on the walkway! 56 ARACHOVA magazine