ΒΑΛΑΟΎΡΑΣ
ΠΟΣΕΙΔΏΝΟΣ 90, ΠΑΡΑΛΙΑ ΑΝΤΙΚΥΡΑΣ, T. 22670 41280 /
90 POSEIDONOS STR., ANTIKYRA SEAFRONT
Μέχρι το 1988 που πήρε το σημερινό της όνομα και
πέρασε στα χέρια του κ. Νίκου –4η γενιά της οικογένειας–, η ιστορία της εν λόγω φημισμένης ψαροταβέρνας
χάνεται στις αρχές του περασμένου αιώνα, όταν λειτουργούσε ως ταβερνείο για τους περαστικούς κυρίως
ταξιδιώτες... Εδώ, η εξειδίκευση στο ψάρι θεωρείται
κάτι παραπάνω από φιλοσοφία ζωής, χωρίς όμως να
λείπουν οι εκλεκτές προτάσεις σε κρέας. Στον περιποιημένο, κομψό χώρο του, ακριβώς δίπλα στη θάλασσα, το
δημοφιλές πλέον εστιατόριο σερβίρει εξαιρετικά πιάτα,
με κοινά γνωρίσματα την αγνή πρώτη ύλη, τη φρεσκάδα
και τις άψογες εκτελέσεις! Ιδιαίτερες σαλάτες και νόστιμα
ορεκτικά –top τα φρέσκα αχνιστά μύδια–, αποτελούν
τη... γευστική μας αφετηρία, ενώ στη συνέχεια έχουμε
να επιλέξουμε ανάμεσα σε λαχταριστά ριζότο ή pasta
(μοναδικό το γιουβέτσι θαλασσινών), παραδοσιακή ψαρόσουπα ή ολόφρεσκα όστρακα! Όσο για την ψαριά της
ημέρας, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε αυτό της επιλογής σας ψημένο σε κρούστα αλατιού! Από την άλλη,
πολλές είναι και οι προτάσεις σε κρέας άριστης ποιότητας, ενώ δημοφιλείς είναι και οι ποικιλίες θαλασσινών ή
κρεατικών, ιδανικές για να συνοδεύσουμε το τσίπουρο,
το ούζο ή το κρασί μας (όλα ελληνικά, από την ευρύτερη περιοχή)! Από €10. Καθημερινά 12:00-όσο πάει.
VALAOURAS Up to 1988 when it got its present name
and passed in the hands of Mr. Nikos –4th generation of
the family– the history of this famous fish tavern is lost in
the beginning of the previous century, when it operated
as a food lodge for the travelers passing by... Here the specialization in fish is considered more than a life philosophy, without of course depriving the menu of exceptional
meat suggestions. In the tasteful, elegant place, just by the
sea, this popular restaurant serves exceptional dishes, the
main characteristics of which are the pure raw materials, freshness and impeccable executions! Special salads
and delicious appetizers –the fresh steam mussels being
one of the top choices–, are our... tasty starting point.
Then we can choose among delicious risottos or pasta
(the sea food “giouvetsi” is unique), traditional fish soup
or very fresh sea shells! As far as the fish of the day is concerned, we suggest that you try what you choose, baked
in salt crust! On the other hand, there are a lot of options
in supreme quality meat, while equally popular are
the sea food or meat varieties, ideal to accompany our
tsipouro, ouzo or wine (they are all Greek of the broader
area)! From €10. Daily 12:00-as late as it gets.
ARACHOVA magazine 237