Best In Town Athens 2020 | Page 85

GREEK CUISINE MODERN TAVERN ΠΙΠΕΡΙΆ NEO PSYCHIKO Η κουζίνα παίρνει... φωτιά και οι γεύσεις που προκύπτουν ικανοποιούν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Με έμφαση στα θαλασσινά, που είναι και ο βασικός της προσανατολισμός, κλείνοντας ωστόσο το... μάτι και στα ζουμερά κρεατικά, η Πιπεριά με την 20ετή επιτυχημένη πορεία έχει φανατικούς θαυμαστές, που απολαμβάνουν τα «ψαγμένα» πιάτα της σε έναν οικείο και φιλόξενο χώρο, χωρίς εκπτώσεις στην... ποιότητα και το service. Η διαρκής αναζήτηση φρέσκων πρώτων υλών σε συνδυασμό με την ενσωμάτωση νέων μαγειρικών τεχνικών αλλά και με την σταθερότητα στην εκτέλεση των συνταγών, δημιουργούν το ιδανικό γευστικό σκηνικό που οδηγεί στην επιτυχία! Άλλωστε, τα... υπερ-πετυχημένα «αδελφάκια» της, η περίφημη «Ψαρού» σε Λαύριο & Γλυφάδα, που αποτελούν hot seafood spots, αλλά και το ιταλικό «Parlo», δημοφιλές στο Ψυχικό για την pasta και την pizza του, υποδηλώνουν ξεκάθαρα πως το... φαγητό αποτελεί στην κουζίνα του υψηλή μαγειρική τέχνη! Δευτ.- Παρ. 14:00-11.30, Σάββατο 13:00-11.30 & Κυριακή 13:00-18:00 PIPERIA The kitchen is on fire, resulting in tastes that satisfy even the most demanding palate. With emphasis on seafood, which is the main orientation of this place, with the menu, however, offering also juicy meat options, “Piperia”, with a 20-year-old successful presence, has fans who come to enjoy its interesting dishes in a familiar and warm space, without lacking quality and service. The constant search of fresh raw materials, combined with the introduction of new cooking techniques as well as the consistency in the preparation of recipes, create the ideal tasteful setting that leads to success! Moreover, its absolutely successful “little brothers”, the famous “Psarou” in Lavrio and Glyfada, hot seafood spots, and “Parlo” Italian Restaurant, clearly prove that food is a high cooking art! Mon.-Fri. 14:00-11:30, Sat. 13:00-11:30 & Sun. 13:00-18:00. 8, ANGELOU SIKELIANOU STR., NEO PSYCHIKO, Τ. +30 210 6729114, ΕΣΤΙΑΤΌΡΙΟ ΠΙΠΕΡΙΆ, WWW.PIPERIA.COM.GR