Best In Town Athens 2017 | Page 428

The Parliament
HOTEL RESTOS

GASTRONOMY

Αυτά τα ξενοδοχεία φημίζονται για την πολλών αστέρων διαμονή που παρέχουν αλλά αποτελούν και αυτόνομους γαστρονομικούς προορισμούς ! Από την « πειραγμένη » ελληνική κουζίνα και τις εμπνευσμένες μεσογειακές προτάσεις μέχρι τις εκλεπτυσμένες fusion γεύσεις ... οι « περιπλανήσεις » εντυπωσιάζουν !

HIGH END

The following hotels are famous for the multi-starred accommodation they provide , but they are also autonomous gastronomic destinations ! From “ tweaked ” Greek cuisine and inspirational Mediterranean proposals to sophisticated fusion cuisine ... one is impressed by the “ wanderings ”!
Ρεπορτάζ-κείμενο : Κατερίνα Ρίγκου & Γιώργος Λ . Παπαχατζής By Katerina Rigou & Giorgos L . Papachatzis
* Οι τιμές είναι κατ ’ άτομο και δεν περιλαμβάνουν κρασί * Rates are per person and do not include wine

St ’ Astra

Radisson Blu Park Hotel , Λεωφ . Αλεξάνδρας 10 , Τ . 210 8894500 , www . radissonblu . com | 10 Alexandras Ave .
Στο βραβευμένο εστιατόριο St ’ Astra στον 8ο όροφο του Radisson Blu , με εκπληκτική θέα στην Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό , θα γευτείτε ένα μενού με υψηλού επιπέδου τεχνικές μαγειρικής , με πιάτα εμπνευσμένα από τη μοντέρνα διεθνή κουζίνα . Τις επιλογές συμπληρώνουν τα sushi με κλασικά , αλλά και ιδιαίτερα selections σε ένα πανοραμικό bar ! Μαζί θα απολαύσετε cocktails απ ’ όλο τον κόσμο καθώς και την ethnic-funky jazz μουσική σε σκηνικό lounge . Ανοιχτά Μάιο-Οκτώβριο ( καθημερινά 13:00- 20:00 ). Τους καλοκαιρινούς μήνες λειτουργεί αντίστοιχα το St ’ Astra Blue Roof Garden . Από € 40 , καθημερινά 20:00-00:00 .

The Parliament

NJV Athens Plaza Hotel , Βασ . Γεωργίου Α΄ 2 , Πλ . Συντάγματος , Τ . 210 3352400 , www . njvathensplaza . gr | 2 Vas . Georgiou Α ’ Str ., Syntagma Sq .
Στον ημιώροφο του 5 * Athens Plaza το The Parliament είναι ένα εστιατόριο προσιτής πολυτέλειας με θέα στο κέντρο της πόλης . Η αρχοντική διακόσμηση και η κομψότητά του αποπνέουν μια γοητευτική vintage αύρα . Από την άλλη , η γαστριμαργική πρόταση αφορά πιάτα μεσογειακής κουζίνας , αλλά και παραδοσιακές συνταγές με ελληνικά αρώματα εκτελεσμένες όμως με νέα προσέγγιση . Στα συν η ενημερωμένη κάβα του καθώς και το αμερικάνικο πρωινό σε μπουφέ αλλά και το ελληνικό . Spring & Summer set menu ( Δευτ . - Παρ .) : € 29 , καθημερινά 13:00- 17:00 & 19:30-23:30 . On the mezzanine floor of the 5 * Athens Plaza , The Parliament is an affordable luxury restaurant overlooking the city center . The stately decor and its elegance exudes a charming vintage aura . What ’ s more , the gastronomic proposal concerns dishes of Mediterranean cuisine and traditional recipes with Greek flavors but executed with new approach . A plus is the updated cellar and the American breakfast buffet as Greek too . Spring & Summer set menu ( Mon . - Fri .): € 29 , daily 13:00-17:00 & 19:30-23:30 .
In the award-winning restaurant St ’ Astra , on the 8th floor of Radisson Blu , with a stunning view of the Acropolis and Lycabettus hill , one can enjoy a menu of high-level cooking techniques , with dishes inspired by modern international cuisine . The options are complemented with classic but also special selections of sushi in a panoramic bar ! Alongside , you will enjoy cocktails from around the world and the ethnic-funky jazz music in a lounge scenery . Open May-October ( daily 13:00-20:00 ). During summer , St ’ Astra Blue Roof Garden is open . From € 40 , daily 20:00-00:00 .
424
HOTEL RESTOS HIGH END GASTRONOMY Αυτά τα ξενοδοχεία φημίζονται για την πολλών αστέρων διαμονή που παρέχουν αλλά αποτελούν και αυτόνομους γαστρονομικούς προορισμούς! Από την «πειραγμένη» ελληνική κουζίνα και τις εμπνευσμένες μεσογειακές προτάσεις μέχρι τις εκλεπτυσμένες fusion γεύσεις... οι «περιπλανήσεις» εντυπωσιάζουν! The following hotels are famous for the multi-starred accommodation they provide, but they are also autonomous gastronomic destinations! From “tweaked” Greek cuisine and inspirational Mediterranean proposals to sophisticated fusion cuisine... one is impressed by the “wanderings”! *Οι τιμές είναι κατ’ άτομο και δεν περιλαμβάνουν κρασί *Rates are per person and do not include wine Ρεπορτάζ-κείμενο: Κατερίνα Ρίγκου & Γιώργος Λ. Παπαχατζής By Katerina Rigou & Giorgos L. Papachatzis St’Astra Radisson Blu Park Hotel, Λεωφ. Αλεξάνδρας 10, Τ. 210 8894500, www.radissonblu.com | 10 Alexandras Ave. Στο βραβευμένο εστιατόριο St’Astra στον 8ο όροφο του Radisson Blu, με εκπληκτική �