Best In Town Athens 2017 | Page 426

ALL TIME CLASSIC SINCE ΣΑΛΜΑΤΑΝΗΣ 1920 Ξεκίνησε από το 1920 ως μπα- καλοταβέρνα, εξελίχθηκε κατά τον Μεσοπόλεμο σε ταβέρνα κυ- νηγιού και συνεχίζει σερβίροντας παραδοσιακά πιάτα ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας (από το 2012 πλέον ως καθαρόαιμο εστιατόριο) με έμφαση στα τοπικά προϊόντα και αυστηρώς εποχιακά λαχανικά από το μποστάνι του. Τετ.-Σάβ. 19:00-01:00, Κυρ. 12:00-18:00. SALMATANIS Started as a tavern in Αγ. Τρύφωνος & Συγγρού 18, Κηφισιά, T. 210 8015394 | Aghiou Trifonos Str. & 18 Sygrou Str., Kifissia 1920, evolved into a hunt serving tav- ern during the interwar period and cur- rently serves traditional dishes of the Greek and Mediterranean cuisine (since 2012 as a restaurant) emphasizing on local products and strictly seasonal vegetables from its own garden. Wed.- Sat. 19:00-01:00, Sun. 12:00-18:00. ΤΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΑΚΙΑ ΤΟΥ ΔΑΜΙΓΟΥ Ταυτισμένη με την ιστορία της Πλάκας, η εν λόγω παραδο- σιακή ταβέρνα λειτουργεί από το 1865! Στο ατμοσφαιρικό υπόγειό της παίρνουμε μια γεύση από αυθεντική πλακιώτικη ταβέρνα. Διαχρονική σπεσιαλιτέ, ο μπακαλιάρος, προσφέρει όμως κι άλλες θαλασσινές γεύσεις και κρεατικά της ώρας. Καθ. 17:00-00:00, Σάβ. & Κυρ. 12:00-01:00. TA BAKALIARAKIA TOU DAMIGOU This traditional tavern is identified with Plaka’s history and is in business since 1865! Going down the stairs in the atmospheric basement one can experience what an authentic tavern in Plaka looks like. Its timeless specialty is cod, but has other sea flavours and grilled meat as well. Daily 17:00-00:00, Sat. & Sun. 12:00-01:00. SINCE 1920 Αιτωλικού 72, Τ. 210 4612457 | 72 Aitolikou Str. SINCE 1865 Κυδανθέων 41, Πλάκα, Τ. 210 3225084 | 41 Kidathineon Str., Plaka ΒΑΣIΛΑΙΝΑΣ Αναπόσπαστο κομμάτι στον γευστικό χάρτη από το 1920, που σύστησε το ζεύγος Θανάση και Ειρήνης Βασίλαινα και ανέδειξε στο πιο ξακουστό στέκι της εποχής με θαμώνες από εργάτες μέχρι προσωπικότητες των γραμμάτων και των τεχνών, ενώ ήταν και το πρώτο εστιατόριο που καθιέρωσε το μενού degustation το 1928! Έχει περάσει στα χέρια της τρίτης γενιάς, η οποία σέβεται την παράδοσή του και παράλληλα ταυτίζεται με την πρωτοπορία. Τρ.-Σάβ. 19:00-00:00 & Κυρ. 13:00-17:00. VASSILENAS An integral part of the taste map of the city, writing his- tory since 1920, when Thanasis and Irini Vassilenas created it and turn it into a well-known hangout place of the time with customers from work- ers to personalities of literature and arts. Also it was the first restaurant that established the degustation menu in 1928! Nowdays it has passed to the third generation, that respects its tradition and also coincides with innovation. Tues.-Sat. 19:00-00:30 & Sun. 13:00-17:00. 422