Προκομένες Άλσους 7 , Τ . 210 8985996 , www . prokomenes . gr Προκομένες | 7 Alsous Str .
Νοστιμίζει την καθημερινότητά μας από το 2009 και μάλιστα με τέτοια φροντίδα όπως μια μητέρα μαγειρεύει για την οικογένειά της ! Ο λόγος για τις Προκομένες , ένα μοντέρνο μαγειρείο το οποίο « παντρεύει » την παράδοση με τις διατροφικές μας ανάγκες και μας προσφέρει το πιο θρεπτικό και εύγευστο φαγητό . Υπεύθυνος γι ’ αυτό ο ιδιοκτήτης και chef Θάνος Βλαχόπουλος , ο οποίος ρίχνει στις « μαρμίτες » του τα πιο φρέσκα καλούδια από όλη την Ελλάδα και μας ετοιμάζει ένα θαυμάσιο μενού που ξυπνάει αναμνήσεις . Μαγειρευτά που προσφέρουν θρέψη , καλομαγειρεμένα κρεατικά , ψάρια και θαλασσινά από τις ελληνικές θάλασσες αλλά και πολλές υγιεινές προτάσεις όπως για παράδειγμα είδη χωρίς γλουτένη φιγουράρουν στη βιτρίνα και στον κατάλογό του για να διαλέξουμε . Τις επιλογές μας συνοδεύουμε με χύμα κρασί με ονομασία προέλευσης , ενώ σε μια ειδική γωνία μπορούμε να προμηθευτούμε και κάποιες από τις πρώτες ύλες που συνθέτουν τα πιάτα . Από € 12 . Kαθημερινά 12:00- 20:00 & delivery .
PROKOMENES Fills our daily routine with taste since 2009 cooking for its customers the same way a mother does for her family ! Prokomenes is a modern tavern which combines tradition with our nutritional needs to offer us the most nutritionally valuable and tasty meals . Owner and chef , Thanos Vlachopoulos is responsible for this result , using the freshest ingredients nationwide to prepare for us an amazing menu able to awaken memories . Cooked dishes that provide sustenance , well-cooked meat , fish and seafood from the Greek seas as well as healthy choices such as gluten-free options are prominent in their shop window and catalogue for us to pick from . Bulk wine with origin name accompanies our meals , while a special corner of the store supplies us with the first ingredients that are included in our dishes . From € 12 . Daily 12:00-20:00 & delivery .
Highlight
Η « επιμονή » του ιδιοκτήτη του στην προσωπική αναζήτηση για τις πιο φρέσκες ύλες από μικρούς παραγωγούς σε κάθε γωνιά της Ελλάδας , αλλά και η βάση που δίνει στην υγιεινή διατροφή . The “ persistence ” of the owner to discover the freshest ingredients coming from small producers from every corner of Greece as well as the attention to the healthy diet .
By Katerina Fotopoulou , Photos : Eleanna Kourkoulopoulou
Don ’ t miss
Τις θεματικές βραδιές αφιερωμένες σε διάφορες κουζίνες από την Ελλάδα και τον κόσμο , συνοδεία μουσικής ! The themed nights devoted to various cuisines from Greece and worldwide accompanied by live music !
357