Χρύσα Χρύσα
Το εστιατόριο Κρέας στην οδό Τρώων |
Kreas restaurant on Troon Str.
Mε ιστορία από το 1991 το θρυλικό
εστιατόριο Χρύσα Χρύσα επέστρε-
ψε στα Πετράλωνα, μετά από ένα
μικρό διάλειμμα στον Κεραμεικό, και
συνεχίζει να ιντριγκάρει τον ουρα-
νίσκο μας με μοναδικές γεύσεις της
παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας
αλλά και ευφάνταστες δημιουργι-
κές επιλογές! Υπεύθυνη γι΄ αυτό
η Χρύσα Πρωτόπαπα, η πρώτη
γνωστή Ελληνίδα σεφ, η οποία με-
ταχειρίζεται με μαεστρία, μεράκι και
γνώση τις πιο αγνές πρώτες ύλες
που καθημερινά συγκεντρώνει από
την αγορά και τους μικρούς Έλληνες
προμηθευτές και μας εντυπωσιάζει
με τις γαστρονομικές της προτάσεις.
Η ίδια μας υποδέχεται στο στέκι της,
έναν χώρο με βιομηχανικό ύφος,
arty στοιχεία και κυρίαρχο χρώμα
το γκρι και μας «τρατάρει» τα φινε-
τσάτα εδέσματά της, που μαγεύ-
ουν ακόμα και τον πιο απαιτητικό,
ενώ στα δυνατά της χαρτιά είναι η
εμπνευσμένη της πινελιά στις οικο-
γενειακές συνταγές 3 γενεών, που
προέρχονται από τις Μικρασιάτικες
ρίζες της. Από €15. Τρ.-Σάβ. 18:00-
00:00, Κυρ. 12:00-20:00.
XRYSA XRYSA With a history dating back to
1991, the legendary restaurant Xrysa Xrysa
returned to Petralona, after a short stop
to Kerameikos, to continue to intrigue our
palates with its extraordinary flavors of the
traditional Greek cuisine along with many
imaginative creative choices! Responsible for
this is Xrysa Protopapa, the first known female
Greek chef, who is masterfully utilizing, with
care and knowledge, pure ingredients which
she daily gathers from the market and the
small Greek producers to impress us with her
culinary suggestions. She welcomes us at her
favorite place, a space with industrial style,
arty elements and dominant grey color to
“treat” us to fine delicacies, able to mesmerize
the most demanding palate. Strong trump
cards are the recipes handed over to her
from 3 generations of family cooking secrets
originating from her roots in Minor Asia. From
€15. Tue.-Sat. 18:00-00:00, Sun. 12:00-
20:00.
0XVWWDVWH
Το πιπεράτο φιλέτο και τα
σπιτικά νιόκι!
The pepper fillet and the
homemade gnocchi!
293
Αιολαίων 40 & Καλλισθένους,
Άνω Πετράλωνα, Τ. 2130356879,
Μ. 6974 141304 Χρύσα Χρύσα -
Xrysa Xrysa Restaurant
| 40 Aioleon Str. & Kallisthenous
Str., Ano Petralona