Botrini’ s
Bασίλαινας
CTC – urban gastronomy
και γλυκά του ταλαντούχου pastry chef Μπάμπη Ζηντίλη. Παράλληλα, η μπάρα του σερβίρει house cocktails – και όχι μόνο. Καθημερινά 20:00-03:00( η κουζίνα 20:00-01:00). Giving the mark of the new era, Oozora is a characteristic specimen of high gastronomy as well as top class services in the bar and entertainment area. Oozora the Restaurant is the centerpiece, surrounded by the Oozora the Bar, the famous Oozora the Garden, while talk of the town is expected to become the new concept, the Omu(“ parrot” in Japanese) which is an autonomous bar-restaurant with gourmet streetfood. In its tasteful suggestions, also signed by George Veneris, will be included a not-so-clean-cut sevitsa and sashimi,“ alternative” hot dogs but also funky pizzas such as … duckgonzola with duck and gorgonzola, while you will also enjoy great desserts by the hand of the talented pastry chef Babi Zedilis. At the same time, the bar serves house cocktails- and not only that. Daily 20:00-03:00( the kitchen 20:00- 01:00).
Oozora The House
Botrini’ s
Βασ. Γεωργίου Β΄ 24Β, Χαλάνδρι, T. 210 6857324 | 24B Vassileos Georgiou Β΄ Str., Chalandri
Bασίλαινας
Βρασίδα 13, Χίλτον, Τ. 210 7210501, 6977 210501, www. vassilenas. gr VasilenasRestaurant | 13 Vrasida Str., Hilton
Σε υψηλής αισθητικής χώρο, την ανοιχτή εντυπωσιακή walk in κάβα με highlight στην ανερχόμενη γαστρονομική πιάτσα στην περιοχή του Hilton, συναντάμε πλέον και το γνωστό Βασίλαινας. Η επιτυχημένη γευστική συνταγή επαναπροσδιορίζεται στο υψηλών απαιτήσεων μενού ελληνικής δημιουργικής κουζίνας, με σταθερό προσανατολισμό στα ψάρια και τα θαλασσινά. Δοκιμάστε, εκτός του φημισμένου μπακαλιάρου, την ψαρόσουπα με κεφάλι φρέσκιας σφυρίδας και το καλαμάρι με κινόα μαγειρεμένη σαν σπανακόρυζο! Εκλεκτές είναι επίσης οι προτάσεις και σε κρέας( must taste τα μοσχαρίσια μάγουλα). Δευτ.-Σάβ. 13:00- 01:00 & Κυρ. 13:00-17:30.
VASSILENAS Housed in a high aesthetic space with an impressive walk in cellar in the upcoming gastronomic piazza around Hilton, the Vassilenas Restaurant recommends its successful culinary recipe redefining a menu of creative Greek cuisine of high standards, consistently oriented towards fish and seafood. Try the famed cod, but also the fish soup with fresh grouter head and squid with quinoa cooked in spinach-rise! Fine are also meat dishes( must taste the beef cheeks). Mon.-Sat. 13:00-01:00 & Sun. 13:00-17:30.
Vassilenas
Botrini’ s
CTC- urban gastronomy
CTC – urban gastronomy
Ουμπλιανής 14 & Διοχάρους 27, T. 2107228812, www. ctc-restaurant. com | 14 Oublianis Str. & 27 Diocharous Str.
Το CTC( με όνομα εμπνευσμένο από τη σίτιση) εκπροσωπεί επάξια στον εστιατορικό χάρτη της πόλης, την urban γαστρονομία. Ο βραβευμένος chef Αλέξανδρος Τσιοτίνης εμπνέεται από την Ελλάδα και παρουσιάζει ξεχωριστές γευστικές προτάσεις, που εξιτάρουν τις αισθήσεις σε ιδιαίτερους συνδυασμούς με έμφαση στην πρώτη ύλη, μέσα από τα degustation menu του, τα οποία οδηγούν σε ένα γαστριμαργικό ταξίδι. Δεν λείπουν οι ελάχιστες και εξαιρετικές επιλογές à la carte. Menu: CTC Voyage( 9 πιάτων): € 85(€ 115 συνοδεία ποτού) & CTC trip( 6 πιάτων): € 65(€ 90 συνοδεία ποτού). Από € 50( à la carte). Τρ.-Σάβ. 19:30-00:00. CTC( name-inspired by food) is a worthy representation of urban gastronomy on the city’ s restaurant map. The award-winning chef, Alexandros Tsitsinis, is inspired by Greece and presents distinctive delicious suggestions that delight the senses in special combinations with emphasis on fresh ingredients, through its degustation menus, which lead us to a wonderful culinary journey. There are also selected excellent à la carte options. Menu: CTC Voyage( 9 dishes): € 85(€ 115 with drink) & CTC trip( 6 dishes): € 65(€ 90 with drink). From € 50( à la carte). Tue.-Sat. 19:30-00:00.
Το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο του γνωστού chef Έκτορα Μποτρίνι στο Χαλάνδρι στεγάζεται σε μια διατηρητέα μονοκατοικία με minimal εσωτερικό και καταπράσινο κήπο. Παρουσιάζει μια κουζίνα νεωτεριστική, με τονισμένα τα ελληνικά στοιχεία. Το concept του ευέλικτου και εποχικού μενού στηρίζεται σε έναν συνδυασμό gourmet πιάτων αλλά και απλούστερων προτάσεων με την υπογραφή του ίδιου, ώστε να συστήσει στο αθηναϊκό κοινό την υψηλή γαστρονομία σε προσιτές για το επίπεδό του τιμές. Α la carte & menu degustation( από € 40). Τρ.-Σάβ. 20:00-00:00.
This, awarded with a Michelin star, restaurant of the well-known chef Etora Botrinini is located in Chalandri, housed in a listed detached house with a minimal interior decoration and a lush garden. It presents a modern cuisine, emphasizing in Greek elements. The concept of the flexible and seasonal menu is based on a combination of gourmet dishes with other, simpler suggestions with the Botrini signature, in order to introduce to the Athenian public the high gastronomy at affordable prices. Α la carte & degustation menu( from € 40). Tue.-Sat. 20:00-00:00.
207