Botrini ’ s
Bασίλαινας
CTC – urban gastronomy
και γλυκά του ταλαντούχου pastry chef Μπάμπη Ζηντίλη . Παράλληλα , η μπάρα του σερβίρει house cocktails – και όχι μόνο . Καθημερινά 20:00-03:00 ( η κουζίνα 20:00-01:00 ). Giving the mark of the new era , Oozora is a characteristic specimen of high gastronomy as well as top class services in the bar and entertainment area . Oozora the Restaurant is the centerpiece , surrounded by the Oozora the Bar , the famous Oozora the Garden , while talk of the town is expected to become the new concept , the Omu (“ parrot ” in Japanese ) which is an autonomous bar-restaurant with gourmet streetfood . In its tasteful suggestions , also signed by George Veneris , will be included a not-so-clean-cut sevitsa and sashimi , “ alternative ” hot dogs but also funky pizzas such as … duckgonzola with duck and gorgonzola , while you will also enjoy great desserts by the hand of the talented pastry chef Babi Zedilis . At the same time , the bar serves house cocktails - and not only that . Daily 20:00-03:00 ( the kitchen 20:00- 01:00 ).
Oozora The House
Botrini ’ s
Βασ . Γεωργίου Β΄ 24Β , Χαλάνδρι , T . 210 6857324 | 24B Vassileos Georgiou Β΄ Str ., Chalandri
Bασίλαινας
Βρασίδα 13 , Χίλτον , Τ . 210 7210501 , 6977 210501 , www . vassilenas . gr VasilenasRestaurant | 13 Vrasida Str ., Hilton
Σε υψηλής αισθητικής χώρο , την ανοιχτή εντυπωσιακή walk in κάβα με highlight στην ανερχόμενη γαστρονομική πιάτσα στην περιοχή του Hilton , συναντάμε πλέον και το γνωστό Βασίλαινας . Η επιτυχημένη γευστική συνταγή επαναπροσδιορίζεται στο υψηλών απαιτήσεων μενού ελληνικής δημιουργικής κουζίνας , με σταθερό προσανατολισμό στα ψάρια και τα θαλασσινά . Δοκιμάστε , εκτός του φημισμένου μπακαλιάρου , την ψαρόσουπα με κεφάλι φρέσκιας σφυρίδας και το καλαμάρι με κινόα μαγειρεμένη σαν σπανακόρυζο ! Εκλεκτές είναι επίσης οι προτάσεις και σε κρέας ( must taste τα μοσχαρίσια μάγουλα ). Δευτ . -Σάβ . 13:00- 01:00 & Κυρ . 13:00-17:30 .
VASSILENAS Housed in a high aesthetic space with an impressive walk in cellar in the upcoming gastronomic piazza around Hilton , the Vassilenas Restaurant recommends its successful culinary recipe redefining a menu of creative Greek cuisine of high standards , consistently oriented towards fish and seafood . Try the famed cod , but also the fish soup with fresh grouter head and squid with quinoa cooked in spinach-rise ! Fine are also meat dishes ( must taste the beef cheeks ). Mon . -Sat . 13:00-01:00 & Sun . 13:00-17:30 .
Vassilenas
Botrini ’ s
CTC - urban gastronomy
CTC – urban gastronomy
Ουμπλιανής 14 & Διοχάρους 27 , T . 2107228812 , www . ctc-restaurant . com | 14 Oublianis Str . & 27 Diocharous Str .
Το CTC ( με όνομα εμπνευσμένο από τη σίτιση ) εκπροσωπεί επάξια στον εστιατορικό χάρτη της πόλης , την urban γαστρονομία . Ο βραβευμένος chef Αλέξανδρος Τσιοτίνης εμπνέεται από την Ελλάδα και παρουσιάζει ξεχωριστές γευστικές προτάσεις , που εξιτάρουν τις αισθήσεις σε ιδιαίτερους συνδυασμούς με έμφαση στην πρώτη ύλη , μέσα από τα degustation menu του , τα οποία οδηγούν σε ένα γαστριμαργικό ταξίδι . Δεν λείπουν οι ελάχιστες και εξαιρετικές επιλογές à la carte . Menu : CTC Voyage ( 9 πιάτων ): € 85 (€ 115 συνοδεία ποτού ) & CTC trip ( 6 πιάτων ): € 65 (€ 90 συνοδεία ποτού ). Από € 50 ( à la carte ). Τρ . -Σάβ . 19:30-00:00 . CTC ( name-inspired by food ) is a worthy representation of urban gastronomy on the city ’ s restaurant map . The award-winning chef , Alexandros Tsitsinis , is inspired by Greece and presents distinctive delicious suggestions that delight the senses in special combinations with emphasis on fresh ingredients , through its degustation menus , which lead us to a wonderful culinary journey . There are also selected excellent à la carte options . Menu : CTC Voyage ( 9 dishes ): € 85 (€ 115 with drink ) & CTC trip ( 6 dishes ): € 65 (€ 90 with drink ). From € 50 ( à la carte ). Tue . -Sat . 19:30-00:00 .
Το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο του γνωστού chef Έκτορα Μποτρίνι στο Χαλάνδρι στεγάζεται σε μια διατηρητέα μονοκατοικία με minimal εσωτερικό και καταπράσινο κήπο . Παρουσιάζει μια κουζίνα νεωτεριστική , με τονισμένα τα ελληνικά στοιχεία . Το concept του ευέλικτου και εποχικού μενού στηρίζεται σε έναν συνδυασμό gourmet πιάτων αλλά και απλούστερων προτάσεων με την υπογραφή του ίδιου , ώστε να συστήσει στο αθηναϊκό κοινό την υψηλή γαστρονομία σε προσιτές για το επίπεδό του τιμές . Α la carte & menu degustation ( από € 40 ). Τρ . -Σάβ . 20:00-00:00 .
This , awarded with a Michelin star , restaurant of the well-known chef Etora Botrinini is located in Chalandri , housed in a listed detached house with a minimal interior decoration and a lush garden . It presents a modern cuisine , emphasizing in Greek elements . The concept of the flexible and seasonal menu is based on a combination of gourmet dishes with other , simpler suggestions with the Botrini signature , in order to introduce to the Athenian public the high gastronomy at affordable prices . Α la carte & degustation menu ( from € 40 ). Tue . -Sat . 20:00-00:00 .
207