����
TOP
DO 11
����
��
��������������������
3
Chocolat Royal
Αποστόλου Παύλου 27, Θησείο, T. 210 3469077, www. chocolatroyal. gr Chocolat Royal Thisio | 27 Apostolou Pavlou Str., Thissio
Από τις καλύτερες all day επιλογές του ιστορικού κέντρου το Chocolat Royal μάς συστήνει τη φιλοσοφία του, που είναι αποτέλεσμα του mix & match των premium υπηρεσιών του και εγγυάται μοναδικές εμπειρίες αισθήσεων!
One of the best all day choices at the historic center, the Chocolat Royal introduces us to its philosophy, an outcome of the mix & match of its premium services guaranteeing extraordinary sensory experiences!
Μια επίσκεψη στο Chocolat Royal στον γραφικό πεζόδρομο της Απ. Παύλου στο Θησείο μπορεί να μεταφραστεί σε εμπειρία από πολλές απόψεις! Η τοποθεσία του, με τη θαυμάσια θέα στην Ακρόπολη ειδικά από το roof, o ντιζαϊνάτος άνετος χώρος με τους τρεις ορόφους, ο εξωτερικός με τα τραπεζάκια στον πεζόδρομο και φυσικά οι upper class υπηρεσίες του σε όλα τα επίπεδα. Από το κομμάτι του μπουφέ με τον εκλεκτό καφέ και τα αρωματικά ροφήματα μέχρι το κομμάτι του bar και της κάβας, που εκτός των πολλών ετικετών βρίσκουμε και μια εμπνευσμένη κάρτα signature cocktails, όλα έχουν γίνει με έμφαση στη λεπτομέρεια και την εξειδίκευση από experts του είδους. Το Chocolat Royal έχει ένα από τα καλύτερα team που μπορεί να έχει μια επιχείρηση με επικεφαλής τον ιδιοκτήτη Πέτρο Πίκουλα. Το μενού του, που αποσπά καθημερινά εξαιρετικές κριτικές με βάση τη μεσογειακή δημιουργική κουζίνα, είναι σύλληψης και εκτέλεσης του γνωστού chef Σπύρου Μάλλιου, ενώ διθυραμβικά είναι και τα σχόλια της κάρτας των γλυκών με περίπου 30
εκλεκτές προτάσεις του ταλαντούχου ζαχαροπλάστη Χαράλαμπου Καλογιάννη. Τα βράδια, από την άλλη, μας αρέσουν πολύ οι επιλογές για ποτό από μια ενημερωμένη κάβα με premium ετικέτες, όπως και οι in house cocktail εναλλακτικές αλλά και η νέα προσθήκη στο ισόγειο του wine bar. Περισσότερα από 80 labels ελληνικού αμπελώνα σε μια άκρως ενδιαφέρουσα λίστα που συνεχώς ενημερώνεται, γνώση, αγάπη για το κρασί, επικοινωνία με το κοινό και η συνεργασία με έναν από τους καλύτερους και πιο καταξιωμένους οινολόγους, τον Δημήτρη Σπυρόπουλο με πολύ « δυνατό » βιογραφικό και ηχηρές συνεργασίες, έρχεται να απογειώσει το εγχείρημα. Επίσης, πραγματοποιούνται οινογευσίες παρουσιάζοντας κάθε φορά παραγωγούς αλλά και τον οινοπολιτισμό συνδυαστικά με προτάσεις ιδιαίτερων γεύσεων. Και μπορεί η επιτυχία του Chocolat Royal να είναι δεδομένη, όμως, δεν επαναπαύεται... και συνεχίζει να μας εκπλήσσει ευχάριστα και να ανεβάζει τον πήχη ακόμα πιο ψηλά! Καθημερινά 09:30-02:30( 12:00-00:00 η κουζίνα).
By Katerina Rigou, Photos: Eleanna Kourkoulopoulou
172