THE TOTAL GUIDE KIFISSIA
Delicatessen
Εδώ και λίγους μήνες πραγματοποιήθηκε μια επέκταση που συζητήθηκε. Σε έναν εξίσου elegant χώρο οι μη καπνίζοντες μπορούν να ζήσουν την αυθεντική … εμπειρία I Fratti έχοντας για φυσικό decor ένα ιδιαίτερο σκηνικό, που παραπέμπει σε εκείνες τις τυπικές boutique-salumerias του Μιλάνου. Παράλληλα λειτουργεί ως ένα πολυτελές delicatessen, το οποίο εμπλουτίζεται διαρκώς, όπου οι λάτρεις των gourmet απολαύσεων μπορούν να προμηθευτούν για το σπίτι ή να κάνουν ένα γευστικό δώρο με ό, τι πιο εκλεκτό σε αλλαντικά και τυριά από Ιταλία, Ισπανία, Γαλλία και φυσικά Ελλάδα, χειροποίητα ζυμαρικά, αλίπαστα και ιχθυηρά, ανάμεσά τους φρεσκοκομμένο σολομό Σκωτίας ή Νορβηγίας, πέστροφα, αυγοτάραχο, χαβιάρι. Στα ράφια του, εκτός από τα κατάλληλα συνοδευτικά για να τα απολαύσεις( κριτσίνια, chutney, λάδια τρούφας), ποζάρουν μια wine list με σπάνιες ετικέτες από τον παγκόσμιο αμπελώνα( και by the glass) και premium αποστάγματα. Στα συν οι παραγγελίες high end εδεσμάτων. Τip: Μετά τις 21:00 o χώρος προσφέρεται, κατόπιν συνεννόησης, και για privé dining ή οινογευσίες!
Lately an extension was made. In an equally elegant space, the non smokers can experience an authentic I Fratti moment with a natural decor reminiscent of the genuine boutique-salumerias of Milan. At the same time, a luxurious delicatessen is in operation, constantly enriched providing the opportunity to the gourmet lovers to take home or purchase as present the finest sausage and cheese products of Italy, Spain, France and of course Greece. Handmade pasta, salted and fishprocessed products, amongst which you will find freshly cut salmon from Scotland or Norway, trout, roe and caviar. On its shelves, besides all sorts of ingredients for side dishes( crisps, chutney, truffle oil), there is also a wine list of rare labels from the global vineyard( offered also by the glass) and premium spirits. Plus, high end delicacies on demand. Tip: After 21:00 the space is available, on request, for private dining or wine-tasting events.
Food menu
Το ανανεωμένο μενού του με ακόμα πιο έντονα τα αρώματα της γείτονος επιμελείται ο βραβευμένος chef Βασίλης Καφαλούκος. Εκτός από τις προτάσεις για το πρωί, η κάρτα του υπερηφανεύεται για πληθωρικές σαλάτες, λαχταριστά ριζότο και χειροποίητες πίτσες που κερδίζουν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους! Εδώ μπορείτε να γευτείτε τυπικές παραδοσιακές ιταλικές συνταγές, όπως nodini( πλεξούδα μοτσαρέλας) από το mozzarella bar, vitello tonnato, carpaccio ή μια λαχταριστή ταλιάτα, ενώ στις νέες αφίξεις στο μενού ξεχωρίζει το stuffato di polpo( χταπόδι στιφάδο) και η μαρινάτα με σαρδέλες και αντζούγιες.
The renewed menu which brings along stronger aromas of the neighboring country is curated by award-winning chef Vassilis Kafaloukos, Apart from his suggestions for the morning, the card proudly presents hearty salads, delicious risotto and handmade pies able to satisfy the most demanding palates! Here you can taste typical traditional Italian recipes such as nodini( mozzarella braid) from the mozzarella bar, vitello tomato, carpaccio or a delicious taliata. Newest entries of the menu, the stuffato di polpo( octopus stew) and the sardines and anchovies marinade.
386