Προκομένες Άλσους 7, Τ. 210 8985996, www. prokomenes. gr Προκομένες | 7 Alsous Str.
Νοστιμίζει την καθημερινότητά μας από το 2009 και μάλιστα με τέτοια φροντίδα όπως μια μητέρα μαγειρεύει για την οικογένειά της! Ο λόγος για τις Προκομένες, ένα μοντέρνο μαγειρείο το οποίο « παντρεύει » την παράδοση με τις διατροφικές μας ανάγκες και μας προσφέρει το πιο θρεπτικό και εύγευστο φαγητό. Υπεύθυνος γι’ αυτό ο ιδιοκτήτης και chef Θάνος Βλαχόπουλος, ο οποίος ρίχνει στις « μαρμίτες » του τα πιο φρέσκα καλούδια από όλη την Ελλάδα και μας ετοιμάζει ένα θαυμάσιο μενού που ξυπνάει αναμνήσεις. Μαγειρευτά που προσφέρουν θρέψη, καλομαγειρεμένα κρεατικά, ψάρια και θαλασσινά από τις ελληνικές θάλασσες αλλά και πολλές υγιεινές προτάσεις όπως για παράδειγμα είδη χωρίς γλουτένη φιγουράρουν στη βιτρίνα και στον κατάλογό του για να διαλέξουμε. Τις επιλογές μας συνοδεύουμε με χύμα κρασί με ονομασία προέλευσης, ενώ σε μια ειδική γωνία μπορούμε να προμηθευτούμε και κάποιες από τις πρώτες ύλες που συνθέτουν τα πιάτα. Από € 12. Kαθημερινά 12:00- 20:00 & delivery.
PROKOMENES Fills our daily routine with taste since 2009 cooking for its customers the same way a mother does for her family! Prokomenes is a modern tavern which combines tradition with our nutritional needs to offer us the most nutritionally valuable and tasty meals. Owner and chef, Thanos Vlachopoulos is responsible for this result, using the freshest ingredients nationwide to prepare for us an amazing menu able to awaken memories. Cooked dishes that provide sustenance, well-cooked meat, fish and seafood from the Greek seas as well as healthy choices such as gluten-free options are prominent in their shop window and catalogue for us to pick from. Bulk wine with origin name accompanies our meals, while a special corner of the store supplies us with the first ingredients that are included in our dishes. From € 12. Daily 12:00-20:00 & delivery.
Highlight
Η « επιμονή » του ιδιοκτήτη του στην προσωπική αναζήτηση για τις πιο φρέσκες ύλες από μικρούς παραγωγούς σε κάθε γωνιά της Ελλάδας, αλλά και η βάση που δίνει στην υγιεινή διατροφή. The“ persistence” of the owner to discover the freshest ingredients coming from small producers from every corner of Greece as well as the attention to the healthy diet.
By Katerina Fotopoulou, Photos: Eleanna Kourkoulopoulou
Don’ t miss
Τις θεματικές βραδιές αφιερωμένες σε διάφορες κουζίνες από την Ελλάδα και τον κόσμο, συνοδεία μουσικής! The themed nights devoted to various cuisines from Greece and worldwide accompanied by live music!
357