Los Gatos
Ρόμβης 17 & Κλειτίου, Τ. 210 3240100, Μ. 6932 792531 Los gatos _ vineria, prosciutteria | 17 Romvis Str. & Klitiou Str.
Κρυμμένο σε έναν ήσυχο αστικό πεζόδρομο στο πολύβουο κέντρο της Αθήνας, αυτό το κουκλίστικο bistro κατάφερε εδώ και έναν χρόνο να κάνει τη διαφορά. Μπορεί το Los Gatos να θυμίζει εκείνα τα στέκια που συναντάς στην παριζιάνικη γειτονιά του Marais, όμως, στην κουζίνα « δηλώνει » την αδυναμία του στην Ισπανία. Ήταν άλλωστε η αγάπη της ιδιοκτήτριας Μαίρης για την ισπανική κουλτούρα και τη γαστρονομία της, αλλά και η τυχαία συνάντησή της με τον Βαρκελωνέζο chef Jose Arcas Perez που τους οδήγησε σε μια επιτυχημένη συνεργασία κι ένα μενού με αυθεντικό μεσογειακό προσανατολισμό, το οποίο ανανεώνεται διαρκώς με βάση τη φρεσκάδα των πρώτη υλών, αλλά και την έμπνευσή του. Δίπλα σε αγαπημένες επιλογές όπως το κατσικίσιο τυρί με μαρμελάδα και τραγανό προσούτο, τα γεμιστά portobello, το μιλφέιγ μελιτζάνας με σος γιαουρτιού, αλλά και τα κεφτεδάκια με chorizo, που δεν απουσιάζουν ποτέ από τον κατάλογο, ήρθαν να προστεθούν νέα πιάτα όπως το vitello tonnato, η μεγάλη ποικιλία σε ορεκτικά μεσογειακά πιάτα, η ποικιλία τυριών και αλλαντικών και οι κοτομπουκιές μαριναρισμένες με ginger και λάιμ. Από εδώ, βέβαια, δεν φεύγει κανείς αν δεν δοκιμάσει τη best seller αυθεντική ισπανική paella σε διάφορες … εκτελέσεις! Όσο για τον cozy χώρο του, χαρακτηρίζεται από vintage ατμόσφαιρα με έπιπλα-αντίκες επιλεγμένα ένα προς ένα από παλαιοπωλεία, ενώ το βλέμμα κεντρίζει η open cuisine και το ψυγείο με τα φρέσκα αλλαντικά. Ανάρπαστα γίνονται τις ζεστές μέρες και νύχτες τα τραπεζάκια στον πεζόδρομο ιδανικά για χάζι στην urban... περαντζάδα! Non smoking policy. Kαθημερινά 10:30-23:30( η κουζίνα), Παρ. & Σάβ. 10:30-1:30( η κουζίνα).
Highlights
• Η αυθεντική paella( 2 ατομών), που φτιάχνεται à la minute.
• Το φρέσκο ψάρι σε κρούστα χοντρού αλατιού, πρόταση από το νέο μενού.
• Οι εκλεκτές ποικιλίες ισπανικών και ιταλικών αλλαντικών / τυριών.
• Η ενημερωμένη λίστα, που αριθμεί γύρω στις 50 ετικέτες ελληνικού και ξένου αμπελώνα σε value for money τιμές.
• The authentic paella( for 2) prepared à la minute.
• The fresh fish in salty crust, a new addition to the menu.
• The fine Spanish and Italian cheese / sausage platters.
• The updated list, counting around 50 Greek and foreign wine labels in value for money prices.
Tip
Δοκιμάστε τη χειροποίητη sangria του. Try the handmade sangria.
Hidden in a quiet urban pedestrian street downtown, this beautiful bistro managed to stand out from the bunch. Although reminiscent of the hangouts found in the Parisian neighborhood of Marais, its cuisine favors Spain. After all, it was the love of the owner Mary for Spanish culture and gastronomy and her coincidental acquaintance with chef Jose Arcas Perez from Barcelona who led them into a successful partnership and a menu with authentic Mediterranean orientation, constantly renewed based on the freshness of the ingredients and his inspiration. Next to favorite options such as the goat cheese with marmalade and crispy prosciutto, the struffed Portobello, the eggplant mille-feuille with yogurt sauce and meatballs with chorizo, there are also new additions to the menu such as the vitello tonnato, the big variety of Mediterranean dishes for starters, the cheese and cold meat platters and the chicken-bites marinated in ginger and lime. Don’ t leave without tasting the bestselling authentic paella in various... versions! As for its cozy space, its characterized by a vintage atmosphere with antique furniture carefully selected from antique-shops, while the sight wanders towards the open cuisine and the refrigerator with the fresh sausages. Extremely popular during warm days and nights, the tables on the walkway are ideal for gazing over the urban … stroll! Non smoking policy. Daily 10:30-23:30( the kitchen), Fri. & Sat. 10:30-01:30( the kitchen).
By Titi Velopoulou, Photos: Christos Triantafillou
235