Uyuyan Ayıcıklı Omlet
Malzemeler
300 gram pişmiş pilav
50 gram kıyılmış soğan
Tuz
2 tatlı kaşığı Ketçap
2 tatlı
kaşığı
kadar
Sıvı
yağ
2yum
Sıvı yağı tavada ısıtın. Kıyılmış soğanları ekleyip kavurun. Sonrasında
pilavı ilave edin ve karıştırın. Sonrasında ketçap ve tuzu da ilave edin ve
karıştırın. Böylece pilavımızı
renklendirmiş olacağız. 2 yumurtayı bir kaba kırıp hafifçe çırpın. İnce bir
omlet yapmayı hedefliyoruz. O yüzden biraz genişçe ve mümkünse
dikdörtgen şeklinde yağlanmış bir tavada omletinizi yapın. 2 yumurtadan 2
ince parça omlet elde edebilirsiniz. Bu parçaların birisi yastık yapmakta
diğeri ise battaniye yapmakta kullanılacak. Bir miktar pilavdan alıp
omletlerden birisine sarın ve yastık yaparak tabağa yerleştirin. Bir jelatinin
içine bir miktar pilav koyarak ayıcığın kafasını şekillendirin. Gövde, kol
ve bacaklarını şekillendirmek için de jelatinden yardım alabilirsiniz.
Ayıcığın üzerine battaniye olarak diğer pişirdiğiniz omleti yerleştirin.
Kulaklarını ve yüzünü süslemek ve şekillendirmek için peynir kullanın.
Tabağın yanını zevkinize göre süsleyerek servis yapın.