6 | berberana | enero de 2019 RADIO RIOJA ALAVESA
Eider Manzanos Amurrio, vecina de Labastida ha conseguido
el premio al mejor Trabajo Fin de Grado en Enología de la
Facultad de Ciencia y Tecnología de la Universidad de La Rioja
Itziar Galparsoro
La joven bastidarra fue la protagonista
de una de las ediciones del espacio
“Vino, aceite y pan” de Radio Rioja
Alavesa. “Estudio de la microbiología
del suelo y de la producción del viñedo”.
Es el título del trabajo presentado
por Eider, como colofón a sus estudios
de enología. “El trabajo ha consistido
en estudiar los seres vivos que están
presentes, aunque no los veamos, en
la tierra que acoge a nuestros viñedos.
Cuantificar cuantos microorganismos
hay en el suelo de las viñas y seleccionar
los que son beneficiosos y los que
no lo son”, explicaba Eider a la hora de
descifrar el contenido de su TFG. Claro
que también añadía que ella se ha quedado
solo con los buenos, para concluir
que el manejo del cultivo y las características
topográficas del viñedo tienen
un efecto sobre la microbiótica presente
en el suelo.
“El premio otorga una beca de tres
meses para trabajar en el Consejo Regulador,
donde aprenderé como funciona,
cataré muchos vinos y seguro que aumentaré
muchísimo los conocimientos
aprendidos hasta ahora” manifestaba
nuestra invitada. Sobre su futuro después
de las prácticas en el Consejo, tiene
claro que quiere “salir fuera y conocer
otras vendimias para completar mi formación”.
Podemos decir que el galardón
de Eider es el premio a la constancia, al
amor por la tierra y a la “sugerencia de
mi tio que me dijo: ¿por qué no estudias
enología?. El resultado no ha podido ser
mejor. Zorionak! Eider.
Arabar Errioxa Irratiko gonbidatu izan genituen abenduan zehar
Itziar Galparsoro
Eider Manzanos bastidar
gaztea, Gradu Amaierako
Lan onenaren saria
jaso zuelako Errioxako
Unibertsitatean.
Enologia ikasketen
amaierako ikerketa lana,
mahastien lurrak dituen
mikroorganismoei buruz
garatu du.
Lapuebla Labarkako
Daniel Bradbury idazle
gaztea, bukatzear duen
Cenizas al alba bere lehen
eleberriaz hitzegiteko
gonbidatu genuen.
Eta Leire Zabala
oiondar bolondresa,
Arabar Errioxako
Parrokiek aurtengo
solidaritza kanpainan
lagunduko duten
Ekuadoreko Los Riosen,
desgaitutako umeak
hartzen dituen proiektua
zertan datzan azaltzera
etorri zitzaigun.
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