18 | berberana | noviembre de 2020 RINCONES CON HISTORIA
Descubriendo Laguardia
DELA , la Asociación para la Dinamización de Empresas de Laguardia organizó las rutas “ Secretos de la Trastienda ”
Itziar Galparsoro “ El objetivo es poner en valor el comercio y diferentes establecimientos hosteleros de Laguardia ”. Quien así se expresa es Javier Ruiz secretario de la Asociación DELA , que explicó en Radio Rioja Alavesa , los pormenores de la iniciativa . Con la intención de dar a conocer Laguardia en su continente y su contenido , a lo largo de los tres últimos sábados del mes de octubre se han organizado tres rutas diferentes por los establecimientos gourmet y otros establecimientos “ con alma ”. Se trataba de dar a conocer el municipio de una manera diferente a través de una actividad destinada a realizarla en familia . “ Artesanos , hostelería , panadería , moda … tal y como reza el nombre de la actividad “ Secretos de la Trastienda ”, se trata de conocer Laguardia por dentro y por fuera , interactuando con los propietarios de los establecimientos , proponiendo temáticas diferentes ” explica Ruiz .
En las diferentes rutas propuestas se han combinado las visitas a establecimientos singulares y referentes de Laguardia con la información sobre la historia del municipio . Una alternativa original para las mañanas de los sábados en este tiempo de pandemia en el que hay que renovarse o morir .
Con todas las medidas de seguridad del protocolo COVID , y en grupos de nueve personas guiadas por Javier Ruiz , propietario de Pepita Uva donde han comenzado las visitas , los participantes han tenido oportunidad de conocer la historia de los famosos hojaldres de Laguardia , las tendencias en las tiendas de moda o qué representan las medidas oficiales de la vara , la teja o el ladrillo en la fachada de una pastelería .
DELA , Laguardiako Enpresak Dinamizatzeko Elkarteak ‘ Secretos de la Trastienda ’ ibilbideak antolatu ditu
Itziar Galparsoro “ Helburua Laguardiako merkataritzari eta ostalaritzaestablezimenduei balioa ematea da ”. Javier Ruiz DELA elkarteko idazkariaren hitzak dira . Ekimenaren nondik norakoak azaltzeko izan genuen Arabar Errioxa Irratian . Laguardiaren ondarea , barrutik zein kanpotik , ezagutarazteko asmoz , urriko azken hiru larunbatetan hiru ibilbide desberdin antolatu dira helburu horrekin . Udalerria beste modu batera ezagutzeko aukera proposatuz , familian egiteko jarduera aproposa izan da .
COVID protokoloaren segurtasunneurri guztiekin , Javier Ruiz berak gidatu ditu bisitak . Bederatzi lagunek osatutako taldeetan , parte hartzaileek Laguardiako hostopil ospetsuen historia , moda-dendetako joerak edo gozotegi baten fatxadako haga , teila edo adreiluaren neurri ofizialek zer irudikatzen duten ezagutzeko aukera izan dute .