Belalco Times Issue 1 1 | Page 16

КОКТЕЙЛЬ МЕСЯЦА

Водку с хорошей закуской можно пить в чистом виде , не смешивания с другим спиртным или соками . Но иногда хочется попробовать что-то новое с оригинальным изысканным вкусом . В таких случаях рекомендую приготовить простые коктейли с водкой .
Водка в коктейлях хороша своей высокой крепостью , бесцветностью и отсутствием вкуса . С ней прекрасно сочетаются любые соки , фрукты и другие спиртные напитки . Большинство барменов считают её идеальной основой для приготовления алкогольных коктейлей .

КОКТЕЙЛЬ « МАРТИНИ ЭСПРЕССО »

С коктейлем « Мартини » подобные миксы связывает только название . Популярны они стали в 1990-е годы , иногда их называли « диско-коктейлями » из-за крепкого алкоголя .
ИНГРЕДИЕНТЫ НА ОДНУ ПОРЦИЮ : ВОДКА 50 мл ЭСПРЕССО 50 мл САХАРНЫЙ СИРОП 20 мл ОБЖАРЕНЫЕ ЗЕРНА КОФЕ по вкусу
Лучше всего для данного коктейля подходит водка « Царская поляна »
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Шейкер наполнить льдом , влить водку , эспрессо и сироп , все взбить и процедить в бокал для подачи — можно использовать чашку для эспрессо . Украсить кофейными зернами .
16 I BelalcoTimes