Beef & Fish Issue 38

AĞZININ TADINI
BİLENLER İÇİN

DENIZ ÜRÜNLERININ TADINA TAT KATAN

SOSLAR

TÜKETICI DAVRANIŞLARINDA

YENI DÖNEM

SAYI : 38 • EYLÜL-EKİM 2020
ISSN 2148-3663
9 7 7 2 1 4 8 3 6 6 0 0 3
FIYATI : 22.00 TL • KKTC FİYATI : 28 TL

ŞEF ENES ÖZDEMIR ’ DEN LATIN AMERIKA VE ASYA LEZZETLERI

HOŞ GELDIN BALIK ŞEF SEZAI ERDOĞAN :

• EKŞILI AHTAPOT SALATASI
• LAGOS IZGARA
• LEVREK IZGARA

MEHMET YAŞIN :

HOŞ GELDİN BALIK …

LEVREK VE ÇIPURADA TÜRKIYE

ARTIK BIR DÜNYA MARKASI

SOKAK LEZZETLERI SAĞLIKSIZ MI ?

KIBRIS MUTFAĞINDA ET VE BALIK