4 6
MALINOWY PUDDING CHIA
(BEZ CUKRU, BEZ MLEKA, WEGAŃSKI)
3 porcje
Wartość odżywcza i wymienniki 1 porcji to: WW = 1.13 WBT = 1.03,
kcal = 157,33, węglowodany = 21.3g, błonnik = 9.9g, białko = 8.63g,
tłuszcz = 7.76g, suma wymienników (WM) = 2.16 w tym procent WBT = 48
Składniki
Wykonanie
1. Świeże maliny opłucz, mrożone wyjmij
wcześniej aby się rozmroziły
2. Mleko roślinne ("napój"), wymieszaj z erytrolem
lub miodem, dodaj nasiona chia
3. Maliny zmiksuj i dodaj po masy z chia
4. Gotowy pudding przelej do trzech pucharków
i wstaw do lodówki na kilka godzin
5. Przed podaniem na wierch każdego puddingu
ułóż po kilka malin
2 szklanki (500ml) mleka
(„napoju”) roślinnego
(np. migdałowego, ryżowego)
2 szklanki (240g) malin
świeżych lub mrożonych
4 łyżki (40g) nasion chia
opcjonalnie 1 łyżka (10g)
erytrolu lub miodu (miód
w wersji nie dla diabetyka)