RECEPTES FUNCIONALS PER A ESPORTISTES
Bombons de creatina
“ La creatina és una substància que va molt bé per a la recuperació muscular , la fabrica el mateix cos però és aconsellable per als esportistes d ’ elit tenir-ne una dosi extra . El gust del pols de creatina , tot i que ha millorat moltíssim amb els anys , no és del tot agradable , però quan es barreja amb el cacau i la mantega de cacauet el resultat és bo ”.
DRA . TOÑA LIZARRAGA , DRA . MIREIA PORTA Nutricionistes del FC Barcelona
Ingredients per a 6 porcions 25 dàtils 20 avellanes 120 g de mantega de cacauet cruixent ( 100 %) 20 g de cacau en pols pur 30 g de creatina
Procediment Trosseja i barreja tots els ingredients en un batedor d ’ aliments . Forma bombons d ’ uns 40 grams i deixa ’ ls a la nevera perquè es refredin .