Barça 108 Octubre - Noviembre de 2021 - Page 164

músculos y la función cognitiva . También pueden ser de gran utilidad los alimentos como por ejemplo el aceite de oliva virgen , el té verde , el extracto de resveratrol ( presente en la piel de la uva negra ), los frutos secos y la cúrcuma , que además tiene una acción antiinflamatoria . Los cítricos , como por ejemplo las naranjas , los limones y las limas , son antioxidantes muy potentes por su alto contenido en vitamina C .
Pero la adaptación puede ser difícil en la alta competición , cuando el nivel de exigencia es muy elevado o no existe demasiado tiempo para la recuperación . En estos casos se aconseja que , además de la alimentación , el deportista tome algún tipo de complemento de antioxidantes . Un ejemplo son los concentrados de cereza – en formato de cápsula o bebida – tras las sesiones de entrenamiento importantes . n
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