BAO Nº 24 Diciembre 2019 BAO Nº 24 Diciembre 2019_ | Page 107

BaR  sINguLaR baR Cerveza artesanal y gastronomía. Craft Beer and fine food. Artisau garagardoa eta sukalkintza. Moyúa Bar Singular C/ Lersundi, 2 - 48009 Bilbao • Tel.: [phone] • [email protected] - www.singularbar.com RestauRaNte Lasa ResTauRanTe En una agradable calle peatonal en el centro de Bilbao, en- contramos la mejor opción para degustar, en la barra, su gran variedad de pintxos. Además, disponen de un coqueto comedor y una amplia te- rraza en la que se puede disfrutar de su cocina, basada en los sabores tradicionales, pero adaptada a los nuevos tiempos. Imprescindible degustar los raviolis de calabacín rellenos de txan- gurro, el carpaccio de carabinero, callos y morros picantitos sobre fritura de patata o creme brulee de chocolate y avellanas, entre otros. Además tienen un menú especial al mediodía y noche por 25 €. Located in a pleasant pedestrian street in the centre of Bilbao we find the best place to taste, its vast range of tapas. They have a cosy dining room and a large terrace where its cuisine, based on traditional flavours whilst being avant-garde at the same time, can be tried. An absolute must are the courgette ravioli filled with spider crab, scarlet shrimp carpaccio, chilli tripe and pig´s nose on fries potatoes or creme brulee of chocolate and hazelnuts, among others. Also they have a special menu at lunch and dinner for € 25. Moyua C/ Diputación, 3 - 48009 Bilbao • Tel.: [phone] • [email protected] - www.restaurantelasa.net restaurantelasa