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万3百72名美国人进行饮食习惯和健康状况研究报告发表在科学杂
志上。
血压高的人钙摄取量比血压正常的人钙摄取量的少19.6%，
说明高
血压不是摄取食品中盐含量过多，
而是钙摄取量不足。
高血压专门医生柴田二郞在书中写到，
盐和高血压根本没有关系。
他写到 “我想向主张盐引发高血压的医生们问一个问题。 我看过好多医
学书籍，
从来没看到治疗低血压服用大量长期的盐可以治低血压。
”
如果普通人吃盐得高血压的话，
低血压患者吃大量盐是不是可以治疗低
血压？但是还没有发现谁提这个问题，
也没人写。 这件事说明盐与高血压没
有根本关系，
也说明盐分明不是提血压的食品。 尽管如此普通人，
医生，
甚至
医学者当中信盐引发高血压的人不少，
像迷信一样信盐是高血压的元凶。 高
血压患者当中80%是原发性高血压，
就是先天性，
遗传性，
原因不清等疾病，
剩下20%是继发性高血压。
肾炎，
内分泌异常，
肾动脉狭窄，
药物性等高血压。
我们人体有血压才能把营养素运到全身，
把代谢垃圾排出体外。 吃
盐，
吃食物一时血压高的现象是为了运送营养物而体现的能量，
盐完
成这个角色血压就会到正常。
没有含丰富矿物质的盐作用，
我们就不能充分消化食物，
不能把营
养物送到细胞内，
不仅如此因低盐生活引发人体矿物质不足，
导致人
体酶活化功能降低，
产生人体解毒力和免疫力下降。 含丰富矿物质
的盐可以排除人体内多余的钠，
调整血液循环，
反而对治疗高血压起
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