Bamboo Salt 中文 | Page 20

[三天后]竹盐水无大变化，
海盐水中钉子稍微还原，
水呈现黄色，
精致盐水中的钉子严重
的生锈。
结论：竹盐水发生还原反应，
海盐水和精致盐水发生氧化反应。
那
么，
引起不同反应的原因是什么呢？
竹盐在水里溶化产生的氢离子，
硅，
锰等离子化的矿物质把钉子的
锈分解并还原。
海盐含有很多矿物质，
但不能产生还原反应，
是因为天然盐在水里
溶化时，
海盐的矿物质成分不能提供离子使其产生还原反应
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