Recomendaciones de Buenas Prácticas
formuladas por el Grupo Técnico sobre Bienestar
Animal referidos al transporte y sacrificio
31/08/2005
• FAENA:
• Capacitación del personal por parte del EH (ampliado en
2da edición marzo de 2011).
• Manejo e instalaciones:
• descarga
• alojamiento
• conducción
• insensibilización
• degüello