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Contenido 4 Editorial Maria Del Pilar Maldonado Prada Artículo Investigativo Viabilidad de la nueva línea de productos de alimentos bal- anceados de la empresa Fabi- mas S.A basados en el concepto de humanización de mascotas por Jorge Joaquín Romero García de la Universidad de la Salle. 5 Ponencia 8 Relaciones de poder en cuatro empresas de familia del sector ali- mentos de bogotá por Luisa Ramírez de la Universidad de la Salle La investigación formativa Entrevista a Harvey Ferrer “la investigación formal busca correr la frontera del conocimiento, es decir, generar nuevos conocimientos en una determinada área o disciplina.” 10 El congreso desde la perspectiva de los estudiantes Ponencias del Encuentro de Investi gación 2016 14 12