СОБЫТИЯ www . bakery . news
MOSCOW CAKE SHOW :
ТЕРРИТОРИЯ КОНДИТЕРОВ НА PIR EXPO 2021
Бизнес-версией прошедшего весной громкого фестиваля для кондитеров Moscow Cake Show в 2021 г . стала площадка « Территория кондитеров » в рамках 24‐го Всероссийского саммита индустрии гостеприимства PIR Expo . Самое главное и масштабное для всех представителей сферы гостеприимства событие в этом году пройдет 5 – 8 октября в « Крокус Экспо ». Основная тема площадки « Территория кондитеров » – кондитерское и пекарное направления в ресторанном бизнесе . Программа соберет экспертов , которые расскажут и покажут , что любит гость в современной действительности : модные направления и вкусы , рецепты классических вегетарианских десертов , цветы , фрукты , муссы , кремы и многое другое .
BAKERY NEWS | BN
12
№ 9-10 / 2021