НОВОСТИ www . bakery . news

BAKERY NEWS

Сервис экспресс-доставки « Самокат » проанализировал продуктовую корзину москвичей и выяснил , что обычно заказывают жители города с утра , днем и вечером . Оказалось , что жители столицы – большие любители бананов и выпечки . Причем если бананы – лидеры по продажам в течение всего дня , то выпечку москвичи чаще всего заказывают именно по утрам .

Судя по составу продуктовой корзины с 8 до 10 ч утра в « Самокате », типичный завтрак жителя столицы – это омлет или яичница с хлебом , банан , яблоко , йогурт , круассан или другие мучные изделия ( см . таблицу ).

Выбор продуктов на завтрак у москвичей практически не отличается от петербургского . Только среди жителей столицы бутилированная вода оказалась более востребована ( 4‐е место в рейтинге ), тогда как в Санкт-Петербурге она даже не вошла в десятку популярных товаров .

К обеду топ‐10 самых востребованных продуктов в « Самокате » меняется . В нем появляются продукты , необходимые для « быстрого » обеда .

Топ‐10 самых популярных продуктов ( по данным заказов в « Самокате », Москва ) в утренние , вечерние часы и время ланча

Утренние часы

Время ланча

Вечерние часы

Выпечка : улитка Лапша Яйца

Выпечка : булка-твист

Армянский лаваш

Мороженое

А вот ближе к ночи жители Москвы чаще балуют себя газировкой и различными снеками .

Bakery News

Людям невозможно запретить зарабатывать на жизнь с помощью любимого занятия , будь то выпекание тортов или ручной пошив обуви . Чтобы создать условия для их легализации , нужно переработать законодательство и выдвинуть для таких самозанятых минимальный набор требований , который позволит защитить права потребителей . Об этом сказал член Комитета Госдумы по бюджету и налогам Айрат Фаррахов .

Ранее глава Торгово-промышленной палаты РФ Сергей Катырин направил письмо на имя министра промышленности и торговли Дениса Мантурова , в котором предложил распространить штрафы за незаконную

BAKERY NEWS | BN

№ 11 – 12 / 2020