Bakery News Март 2021 | Page 56

УПАКОВКА www . bakery . news
КОРОБКИ ДЛЯ ПИРОЖНЫХ И ТОРТОВ : С « ОКНОМ » И БЕЗ
В последнее время пирожные и торты все чаще упаковываются в картонные коробки – с прозрачными « окошками » на крышке или без них . Такие коробки делаются как из немелованного , так и из мелованного картона плотностью от 290 до 400 г / м . Подобная упаковка легкая , дешевая , но в то же время надежно предохраняющая продукцию от порчи во время транспортировки . Поскольку для пирожных обычно используются коробки всего трех размеров ( 150 × 110 × 75 , 200 × 140 × 80 и 215 × 150 × 60 мм ), даже начинающее производство может приобрести небольшую партию такой продукции без существенных финансовых затрат .
Пирожные и торты все чаще упаковываются в картонные коробки – с прозрачными « окошками » на крышке или без них . Такие коробки делаются как из немелованного , так и из мелованного картона плотностью от 290 до 400 г / м . Подобная упаковка легкая , дешевая .
Александра Хирсанова и Александра Рябенокова , учредители сети пекарен « Булки »: « Для нас очень важно удобство покупателей . Мы долго подбирали необходимую нам упаковку для тортов и пирожных и остановились именно на картонных коробках с нашим логотипом . Очень хорошие продажи пирожных у нас были также в фирменных коробках с новогодней тематикой ».
« ТЕЛЕВИЗОРЫ » И ГОФРОКОРОБА
В зависимости от величины расфасовываемой партии товара применяются два вида гофрокоробов : четырехклапанные самосборные коробки ( под заклейку скотчем ) и так называемые « телевизоры » ( гофротара , имеющая после сборки окно , затягиваемое прозрачной пленкой ). На четырехклапанные коробки часто наносится печать в один-два цвета , что несущественно влияет на цену изделия . А в целях рекламы и защиты от несанкционированного вскрытия для заклейки таких коробок используется клейкая лента с логотипом компании . Современные технологии позволяют обеспечить нанесение рисунка таким образом , чтобы он не стирался при многократном перекладывании коробок . При изготовлении « телевизоров » можно заказать как внешний , так и внутренний слой белого или бурого цвета
BAKERY NEWS | BN

54

№ 3 / 2021