УПАКОВКА www . bakery . news
тиражах в кратчайшие сроки и без потери качества . Самым существенным положительным моментом при цифровой печати является отсутствие необходимости заказа фотополимерных форм .
Денис Потокин , генеральный директор ООО « Санрайз »: « Мы замечаем значительный рост интереса со стороны пекарен и хлебозаводов к самоклеящимся этикеткам тиражами от 1000 штук . Применение оборудования с цифровым методом печати позволяет удовлетворить нужды производителей на этапе раскрутки нового бренда или при необходимости поставки сетевым компаниям пробной партии ».
Упаковка , изготовленная из крафт-бумаги плотностью 35 – 40 г / м и металлизированной пленки толщиной 20 мкм , получается легкой , быстро сваривается на всех типах упаковочных автоматов и прекрасно защищает продукцию от воздействия солнечных лучей и жировой миграции .
УПАКОВКА ДЛЯ РОЗНИЦЫ
Повсеместное вытеснение полиэтиленовых пакетов ( период разложения которых составляет более 500 лет ) бумажными не обошло стороной хлебопечение и общепит . Приятно , что подавляющее большинство пекарен и кофеен активно пользуются бумажными пакетами , в том числе с ручками , для упаковки продукции навынос . Такие пакеты изготавливаются либо из белой , либо из бурой бумаги плотностью 70 – 100 г / м и могут быть « оснащены » одним из двух видов ручек : плоскими или кручеными . Обычно размер пакетов колеблется от 240 × 120 × 280 см ( под одну-две коробки с пирожными ) до 350 × 180 × 450 см , куда можно сложить обед на целую семью или бизнес-ланч для небольшого офиса .
№ 3 / 2021
53
BAKERY NEWS | BN