СОБЫТИЯ www . bakery . news
ВСТРЕЧИ , ПЕРЕГОВОРЫ И ДИСКУССИИ
НА MODERN BAKERY MOSCOW 2022
Международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow / Современное хлебопечение состоялась 14 – 17 июня 2022 г . в ЦВК « Экспоцентр » в 27‐й раз . Выставка является одним из самых значимых и востребованных деловых событий хлебопекарной и кондитерской промышленности .
Н
есмотря на меняющуюся ситуацию в мире и отрасли , участники выставки Modern Bakery Moscow / Современное хлебопечение ждали встречи , чтобы показать технологические и сырьевые решения , заявить о своем бренде , найти новые деловые контакты и обсудить актуаль- ные вопросы ассортимента , логистики , маркировки , упаковки , перестройки бизнес-процессов . Все отраслевое сообщество подчеркивало значимость встречи и совместной работы .
На выставке были представлены такие тематические направления , как пищевые технологии и оборудование для хлебопекарных и кондитерских производств , ингредиенты и сырье , упаковка , хранение , оснащение торговых пространств , холодильное оборудование и технологии , гигиена производства , коммерческий транспорт .
Свою продукцию на выставке продемонстрировали
BAKERY NEWS | BN
32
№ 7 – 8 / 2022