יוזמה והתחלת הקייקים
(תוספת לסקירה של מנשה משבועות)
דני ופיני העלו את רעיון הקייקים ופנו אלי להצטרף בהעלאת הנושא למזכירות. הסכמתי לכך. פנינו
למזכירות עם בקשה לתקציב של 222,27 ₪ לשנה ואישרו לנו.
המקום היה איפה שהוא היום רק יותר קטן, לקחנו פינה קטנה להתארגנות, מצאתי עגלה גדולה ובעזרת
מסגר מקרית שמונה מיסגרנו אותה וסגרנו עם דיקטים סביב. זה היה המשרד, וגם הקיוסק. צירפנו לכך
מחולה ממתכת ששימשה לנו כמחסן ציוד.
כל בוקר ניפחנו את הקייקים וההוראה ללקוח הייתה להוציא את האוויר בסוף השיט ולהחזיר אלינו
להכנה מחדש. באותו הזמן נבנה אולם הכדורסל לידנו וניצלנו זאת למים וחשמל. השטח היה שטח
כותנה עם שורות שורות של צמחים בלבלוב והתחלת פריחה. כשהקליינטים שאלו על שירותים, ההפניה
הייתה לבין השורות של הכותנה, ויותר בפירוט, אמרנו, שורה ראשונה ליום ראשון, שורה שניה ליום שני
וכך הלאה.
הייתה היענות ודרישה לקייקים והעבודה הייתה מצאת החמה עד צאת הנשמה. הייתה שנה מוצלחת
ובעקבותיה אושר לנו להמשיך לעוד שנים רבות, עד שהגענו ליום הזה, עם תעשייה רצינית ופרנסה. אני
מיציתי את עצמי בשנה הראשונה ושמחתי שבלעדי הכול ממשיך ובהצלחה.
דוד שחר
הקייקים
בהתחלה. יולי 7806.