Azur Magazine | Page 53

Algarve in teken van cultuur tijdens wintermaanden

Overwinteren wordt ontdekkingsreis tijdens 365 dagen Algarve: tientallen spannende evenementen

Bij het Forgotten Food Festival in de Algarve worden alle zintuigen geprikkeld; gerechten zijn geïnspireerd op verschillende lokale ecosystemen én worden altijd bereid met verse ingrediënten van lokale leveranciers. De maaltijden worden geserveerd op bijzondere locaties door de gehele regio; van Aljezur aan de kust tot Loulé in het hart van de Algarve en van Monchique in het binnenland tot aan Tavira, vlakbij de Spaanse grens.

Unieke gastronomie en lokale cultuur

Liefhebbers van lokale cultuur vieren in februari feest tijdens het Amandelbloesem festival, waar een wandeling door de natuur kan worden gecombineerd met Portugese fadomuziek en het proberen van authentieke lokale gerechten. In maart is er het Festival Do Contrabando, ofwel het Smokkelaars-festival, met als hoogtepunt de feestelijke opening van een drijvende brug over de Guadianarivier. Verder ervaart de bezoeker tijdens deze drie dagen de sfeer van het echte Alcoutim met oude ambachten, street art en lokale tradities.