Alimentos Sanadores
Alimentos Sanadores
Col :
Un importante miembro de la familia de las crucíferas de lucha contra el cáncer es vegetal .
La clave de su acción anticáncer puede ser la presencia de una sustancia llamada índoles .
Los científicos creen que un índole en particular puede ayudar a prevenir cáncer de mama mediante la disminución de la actividad del químico estradiol , que es un precursor de la hormona estrógeno ( el estrógeno estimula el crecimiento de ciertos tumores ).
Zanahoria :
Es la mejor por si alto contenido de Beta Caroteno .
Un estudio reciente de 87.000 mujeres enfermeras ha encontrado que aquello que comen 5 o más porciones a la semana eran 68 % menos propensos a sufrir un accidente cerebrovascular que aquellos que comen una o menos porciones de zanahorias en un mes .
Otros estudios sugieren que comer una zanahoria al día puede reducir el riesgo de cáncer de pulmón en los ex fumadores
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