AUGUST 2020 | Page 86

84 ИСТОРИЯ MY WAY АВГУСТ | 08 ВСЕ ДЕЛО В ПУЗЫРЬКАХ 4 августа человечество отмечает день рождения шампанского. Принято считать, что именно в этот летний день 1668 года монахбенедиктинец Пьер Периньон впервые продегустировал напиток с пузырьками и в восхищении воскликнул: «Идите все сюда, я пью звезды!» Красивая легенда, в которую очень хочется верить. ТЕКСТ | ОЛЬГА МАРШЕВА ФОТО: DEPOSITPHOTOS.COM