Ah, as flores! Sejam de cor vermelha, amarela, branca ou lilás… sejam de cor azul, laranja ou violeta… as flores espalham charme e encantam quem as vê, mas também quem as cheira!
E se alguém um dia te oferecer flores?
E se um dia resolveres brindar alguém com uma duas, três… ou um bouquet inteiro de flores?
Já que o Dia de São Valentim está à porta, vamos tratar de te elucidar sobre este tema!
O que é, afinal, uma flor?
Daremos, primeiramente, a palavra ao dicionário, que nos remete para a botânica:
flor
flor ˈflor
BOTÂNICA órgão vegetal da reprodução sexuada das plantas superiores (fanerogâmicas), composto geralmente por sépalas (cálice), pétalas (corola), estames e gineceu.
https://www.infopedia.pt/dicionarios/lingua-portuguesa/flor
E como gostamos muito de esquemas, procurámos e encontrámos um, muito ilustrativo:
As flores são, portanto, os órgãos reprodutores das plantas e a sua função consiste em mediar a junção dos esporos masculino e feminino, num processo denominado polinização. Neste processo, os grãos de pólen ‒ “espermatozoides” das plantas ‒ que estão localizados nas anteras de uma flor, são transferidos para o recetor feminino (estigma) de outra flor da mesma espécie, ou para o seu próprio estigma.
Já que as plantas não se podem mover de uma localização para outra, muitas flores evoluíram de forma a atrair insetos, pássaros ou outros animais que, em busca do seu delicioso néctar, acabam por transferir pólen para os estigmas de todas as flores que visitam. Os animais ou insetos são assim atraídos pelas cores, formas e… cheiros das flores!
Também nós, humanos, encontramos beleza nas flores, quer seja nas suas cores, quer seja nas suas formas frágeis e delicadas, quer seja nos seus cheiros inebriantes. Em relação aos aromas, é preciso notar que o aroma de uma flor não é nunca a consequência de um só composto químico, mas sim de uma mistura de vários compostos químicos voláteis. É possível, no entanto, identificar alguns que são dos maiores contribuidores para os aromas que os nossos narizes detetam.
Neste artigo vamos saber um pouco mais sobre três flores e seus aromas. Vamos lá a isto.