ZAŘÍZENÍ PRO MECHANICKÉ ZPRACOVÁNÍ SUROVIN
Blixery stolní
Speciální typ stolního kutru , který kombinuje funkci mixeru a kutru a umožňuje díky speciálnímu noži a stěrkám víka a nádoby dokonalé rozmělnění surovin . Použití je proto vhodné především do nemocnic , kojeneckých ústavů , ÚSP , jeslí apod ., tedy všude tam , kde je kladen důraz na vysokou kvalitu tekuté a polotekuté stravy . Je zachována nutriční hodnota a nezbytné vitaminy .
Zařízení jsou vybavena motorovou brzdou , magnetickou bezpečnostní pojistkou , zajišťující pří nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení popř . nespuštění blixeru a pulsním tlačítkem , které dovoluje větší přesnost zprácovnání . Díky průhlednému víku nádoby s otvorem lze přidávat za chodu další ingredience . Pro ulehčení manipulace je nádoba kutrů osazena ergonomickou rukojetí ( B2-7 ) nebo držadly ( B8-10 ).
Blixery jsou standardně dodávány s nožem s jemným zubatým ostřím a stíracím zařízením nádoby a víka .
Blixer 2 Blixer 3 Blixer 4 Blixer 5
s timerem
NOVINKA
ref . 33228 33197 33208 / 33215 33259 Cena bez DPH v Kč 39 270,00 45 110,00 50 100,00 / 52 470,00 71 500,00
výkon počet porcí / 200g 1 - 5 2 - 10 2 - 15 3 - 20
jednorázově zpracovávané množství v kg malé porce 0,2 až 1,5
0,3 až 2 0,4 až 3 0,5 až 3,8
nádoba kutru |
l |
2,9 |
3,7 |
4,5 |
5,9 |
motorový blok |
|
polykarbonát , puls |
polykarbonát , puls |
kovový , puls |
kovový , puls |
napětí |
V |
230 |
230 |
230 / 400 |
400 |
příkon |
W |
700 |
750 |
900 / 1000 |
1500 |
rychlost |
ot ./ min . |
3000 |
3000 |
3000 , 1500 / 3000 |
1500 / 3000 |
Blixer 7 s timerem Blixer 8 Blixer 10 Robot Cook
NOVINKA
Pulsní tlačítko pro větší přesnost zpracování . ref . 33269 21311 21411 43000R Cena bez DPH v Kč 89 700,00 120 740,00 155 650,00 75 210,00 výkon počet porcí / 200g 3 - 25 5 - 28 10 - 33
jednorázově zpracovávané množství v kg
0,6 až 4,8 1 až 5,5 2 až 6,5 až 2,5
nádoba kutru |
l |
7,5 |
8 |
11,5 |
3,7 |
motorový blok |
|
kovový , puls |
kovový , puls |
kovový , puls |
polykarbonát , puls |
napětí |
V |
400 |
400 |
400 |
230 |
příkon |
W |
1500 |
2200 |
2600 |
1800 |
rychlost |
ot ./ min . |
1500 / 3000 |
1500 / 3000 |
1500 / 3000 |
100-3500 |
www . robot-coupe . cz 93