ZAŘÍZENÍ PRO MECHANICKÉ ZPRACOVÁNÍ SUROVIN
Roboty kombinované
Kombinované zařízení umožňuje ve standardní variantě nasadit na stejný blok motoru jedno ze dvou funkčně rozdílných příslušenství , buď krouhací nástavec nebo nádobu kutru . Toto technické řešení nalézá široké pole působnosti při přípravě jídel , šetří čas i místo v kuchyni . Standardní funkce robota lze rozšířit o další funkce pomocí další nástavců v závislosti na modelu ( odšťavňovač , lis na citrusy , zařízení na bramborovou kaši ). Robot je vybaven magnetickou bezpečnostní pojistkou , brzdícím systémem a automatickým restartem . Pulsní tlačítko dovoluje větší přesnost zpracování v kutru . Průhledné polykarbonátové víko kutru s otvorem umožňuje přidávat další ingredience během chodu zařízení . Široký výběr nerezových disků umožňuje v závislosti na modelu plátkovat , strouhat , nudličkovat , kostičkovat i hranolkovat .
Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně . STANDARDNÍ FUNKCE robota :
» Funkce krouhač zeleniny – na krouhacím nástavci lze plátkovat , strouhat , krájet na nudličky , u některých verzí i na kostičky a hranolky .
» Funkce kutr – v kutru lze sekat maso , zeleninu , mandle , oříšky , koření , připravovat majonézu , pyré , protlaky , pomazánky , strouhanku , hnětat těsto aj . Zařízení je standardně dodáváno s nožem s rovným ostřím , hrubě zubatý nůž na hnětení a drcení či jemně zubatý nůž na sekání např . petržele jsou na vyžádání . Modely R502 a R752 jsou standardně vybaveny stíracím zařízením kutru .
ROZŠÍŘENÉ FUNKCE robota : - pro modely R 211 XL / R 301 / R 301 Ultra / R 401 / R 402
» Funkce odšťavňovač – pro pasírování ovoce a zeleniny , přípravu ovocných a zeleninových šťáv , šťáv s dužinou z vařeného či měkkého ovoce a zeleniny aj .
» Funkce lis na citrusy – pro přípravu šťávy ze všech citrusových plodů
- pro modely R 502 / R 752
» Nástavec na bramborovou kaši – nástavec pro přípravu bramborové kaše ve větším množství - s násypkou pro model R 502 - bez násypky pro model R 752
STANDARDNÍ VERZE
VOLITELNÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ
pro R 211 / R 301 / R 301 Ultra / R 401 / R 402 NÁSTAVCE :
KROUHACÍ NÁSTAVEC
Umožňuje : » plátkovat » strouhat » vlnkovat » nudličkovat » kostičkovat ( pouze pro R 402 , R 502 , R 752 ) »hranolkovat ( pouze pro R 402 , R 502 , R 752 )
Výkon závisí na typu použitého otvoru , na druhu krájené zeleniny a typu použitého disku pro zpracování .
Na motorový blok lze nasadit :
KUTR
Lze sekat maso , zeleninu , mandle , oříšky , koření , připravovat majonézu , pyré , protlaky , pomazánky , strouhanku , hnětat těsto .
základní vybavení : nůž s ROVNÝM ostřím » hrubé sekání » jemné sekání » emulze a omáčky volitelné příslušenství : nůž s HRUBÝM ZUBATÝM ostřím » hnětení » drcení
nůž s JEMNÝM ZUBATÝM ostřím » sekání koření » sekání bylinek
stírací zařízení ( R502-R752 ) ( stěrka nádoby a víka )
ODŠŤAVŇOVAČ OVOCE A ZELENINY vč . NÁSTAVCE LIS NA CITRUSY
Ideální pro výrobu protlaků , džemů , ovocných marmelád , omáček , polévek a přípravu ovocných a zeleninových šťáv , sorbetů , zmrzliny , smoothies aj ..
LIS NA CITRUSY
Nástavec se sítem a 2 lisovacími kužely je určen k ručnímu lisování citrusových plodů .
vymačkávací kužel pro pomeranče
vymačkávací kužel pro citrony
VOLITELNÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ
Pro R 752 NÁSTAVEC PRO BRAMBOROVOU KAŠI bez násypky
Pro R 502 NÁSTAVEC PRO BRAMBOROVOU KAŠI vč . násypky
78 www . robot-coupe . cz