ATFORNAX katalog 2021_web | Page 60

ZAŘÍZENÍ PRO MECHANICKÉ ZPRACOVÁNÍ SUROVIN

Lisy na citrusy automatické

Automatické lisy jsou určeny pro práci s různým typem citrusových plodů . Způsob získávání čerstvé šťávy zajišťuje její čistotu , neboť v průběhu lisovacího procesu nedochází k lisování kůry , ale oddělení od dužiny . Lisuje se pouze samotná dužina . Výsledkem je tak vysoce kvalitní a chutný džus bohatý na vitamíny . Pro lisování musí být vybrány přibližně stejné velikosti a tvary . Pokud by nebyla tato podmínka splněna , nebude zařízení pracovat spolehlivě a dojde k poklesu výkonu .

Dodávané modely se dělí dle typu podávání citrusových plodů : - ruční podávání / Minimax , Basic , Bigbasic - automatické podávání / Minimatic , Top , Fasttop .

Lisy Zumoval jsou vyrobeny z vysoce kvalitních a odolných materiálů a vyznačují se dlouhou životností . Jsou určeny i pro vysokou zátěž a mohou být v provozu dlouhou dobu bez jakéhokoliv mechanického poškození . Zařízení jsou snadno rozebratelná . Plně izolovaný vnitřní prostor zařízení vylučuje jakékoliv vniknutí nečistot a hmyzu . Vzhledem ke konstrukci a snadné demontáži je údržba a čištění stroje rychlé a účinné . Ochrana proti přetížení a přehřátí . Zařízení mají silný motor 0,75 Hp oproti konkurenčním modelům a převodovku z oceli .

Modely jsou standardně vybaveny uživatelsky přívětivým displejem 3.0 , který zahrnuje : » počítadlo ovoce » provozní režim ( nepřetržitý nebo přerušovaný ) » selektor ovoce » ochranu » úsporu energie » snadný režim demontáže » automatické čištění » indikátor odpadního koše

Široká nabídka modelů splňuje rozdílné požadavky zákazníků - od malých stolních modelů vhodných do kaváren či jiných menších provozů , které dokáží zpracovat 15 pomerančů za minutu , až po velkokapacitní model , který je schopen lisovat až 45 pomerančů za minutu . Zařízení lze dovybavit dalším příslušenstvím a kombinovat v závislosti na modelu různými podstavci .

Volitelné příslušenství

Automatický kohout - jednoduše ovladatelný kohout , který je připojen přímo k motoru lisu . Po stisknutí kohoutu je zahájen proces lisování , který je zastaven v okamžiku zavření kohoutu . Otočením držadla kohoutku si můžete vybrat mezi nepřetržitým a přerušovaným plněním . Nerezové provedení . ( pro všechny modely )

Automatická sprcha - samočistící sprchový systém , umožňuje rychlé čištění vnitřního prostoru , šetří čas i mzdové náklady a udržuje zařízení čisté po celou dobu provozu . ( pro všechny modely )

Snímač hladiny šťávy - díky tomuto systému je lisování plynulé automatické ; pokud šťáva klesne pod 1,5 litru , přístroj se automaticky spustí a lisuje , dokud nedosáhne požadované úrovně . Můžete tak vždy počítat s čerstvou šťávou připravenou k servírování . Vhodné pro samoobslužné provozy nebo provozy s velkou spotřebou šťávy . ( Top - FastTop v kombinaci s podstavcem se zásobníkem a s chlazeným podstavcem se zásobníkem )

Podstavce - nerezové pojízdné provedení . Modely lze kombinovat s různými pojízdnými podstavci v kombinaci s příslušenstvím . Podstavec MINI s odpadkovým košem o objemu 55 l , který má kolečka a rukojeť pro snadnou manipulaci . Podstavec samoobslužný vhodný především do provozů se střední až vyšší spotřebou . Podstavec PULP OUT s odpadním košem na dužinu vhodný pro supermarkety . Podstavec se zásobníkem 5 l umožní výdej čerstvě vymačkané šťávy bez čekání . Podstavec s chlazeným zásobníkem 7 l s možností regulovat teplotu .

www . zumoval . cz 55