Hnětače planetární
HNĚTAČE
Profesionální stolní planetární hnětače , které šlehají , hnětou a mísí . Jsou určeny k míchání vajec , šlehačky , krémů apod .. Jsou vhodné do menších a středních potravinářských provozů ke zpracování těst lehké a střední konzistence , nejsou vhodné pro tuhá těsta a velkou zátěž .
PLUTONE 7 kapacita nádoby 7 l Cena bez DPH v Kč RS stolní model bez pohonu 13 980,00 I
napětí / příkon : |
230 V / 280 W |
rychlost : |
75 - 660 ot ./ min . |
pohon : |
planetární pohon nástavců |
rozměr ( š . hl . v .): |
240 / 450 / 510 mm ( Výška hnětače vč . zdvihnuté horní části .) |
váha : |
21 kg |
základní vybavení : odnímatelný ochranný kryt , nádoba nerez 7 l , 3 nástavce : šleh . metla z nerezu a hliníku , hák hliník , plochá metla hliník
• Maximální povolená zátěž je cca 0,9 kg mouky a 1,5 kg těsta .
• Vyjímatelná nerezová nádoba o objemu 7 litrů .
• Plynulá regulace otáček zajišťuje dosažení optimálních podmínek a zpracování všech přísad .
• Výklopná hlava umožňuje vyjmutí nádoby , nástrojů a jednodušší čištění . Vybavena bezpečnostním mikrospínačem .
• Tělo stroje z hliníkové litiny opatřené ochranným nátěrem .
• Otvor pro vkládání přísad .
Hnětače spirálové
PLUTONE 10 kapacita nádoby 10 l Cena bez DPH v Kč RS stolní model bez pohonu 24 280,00 I
napětí / příkon : |
230 V / 450 W |
rychlost : |
3 rychlosti : 108 ; 195 a 355 ot ./ min . |
pohon : |
planetární pohon nástavců |
rozměr ( š . hl . v .): |
440 / 500 / 630 mm |
váha : |
84 kg |
základní vybavení : odnímatelný ochranný kryt , nádoba nerez 10 l , 3 nástavce : šleh . metla z nerezu a hliníku , hák hliník , plochá metla hliník
• Maximální povolená zátěž je cca 1,3 kg mouky a 2,8 kg těsta .
• Tělo hnětače ze silnostěnné lakované oceli .
• Snadno vyjímatelná nerezová nádoba s ochrannou mřížkou .
• Zdvih kotlíku pomocí páky .
• Bezpečnostní mikrospínač víka a kotlíku .
• 3-stupňová převodovka v nerezovém provedení .
Spirálový hnětač těsta s pevnou hlavou vhodný pro zpracování tuhých těst , především všech druhů těst na pizzu . Tělo je vyrobeno z masivní oceli . Práškové lakování povrchu má úpravu proti poškrábání . Nádoba není vyjímatelná a otáčí se okolo své osy . Nádoba je vyrobena z nerezové oceli se zesílenýmokrajem a nerez hřídelí . Odklopný ochranný kryt z plexiskla doplněný o plnicí otvor . Vysoce účinný ventilovaný motor s převodovkou v olejové lázni . Zesílený řetězový pohon . Tepelná ochrana proti přetížení . Kontrolní panel má stupeň krytí IP 67 .
HERCULES |
Model |
napětí V |
příkon kW |
rychlost ot ./ min . |
nádoba l |
rozměr nádoby ( Ø / v .) mm |
max množ . kg |
rozměr ( š . hl . v .) mm |
váha kg |
Cena bez DPH v Kč |
RS |
HERCULES 20 |
230 |
0,75 |
10 / 85 |
21 |
360 × 210 |
17 |
390 / 680 / 1030 |
70 |
31 380,00 |
I |
HERCULES 30 |
230 |
1,1 |
10 / 85 |
32 |
440 × 260 |
25 |
440 / 740 / 1130 |
90 |
36 980,00 |
I |
HERCULES 40 |
230 |
1,5 |
10 / 85 |
41 |
402 × 260 |
35 |
480 / 825 / 1215 |
105 |
44 480,00 |
I |
HERCULES 50 |
230 |
1,5 |
10 / 85 |
52 |
500 × 270 |
44 |
540 / 880 / 1285 |
118 |
58 280,00 |
I |
Tyto modely je možné dodat v dalších verzích : - s timerem / T - na napětí 400V / 50 / 3 / TF - dvourychlostní / 2V - s výklopnou hlavou / TA
Výška hnětače vč . zdvihnutého ochranného krytu
Více informací na webových stránkách www . sirman . cz .
www www . bearvarimixer . sirman . cz . cz 11