ZAŘÍZENÍ PRO MECHANICKÉ ZPRACOVÁNÍ SUROVIN
Nářezové stroje gravitační poloautomatické
GALILEO EVO Automatica
Model
Ø nože mm max . šíře plátku mm pracovní plocha mm příkon W rozměr ( š . hl . v .) mm váha kg
Cena bez DPH v Kč
350 350 25 430 / 320 380 + 400 640 / 820 / 730 62 103 980,00 I
370 370 25 430 / 320 380 + 400 650 / 820 / 730 63 105 680,00 I
385 385 25 430 / 320 380 + 400 655 / 820 / 730 64 107 480,00 I 350 TOP 350 25 430 / 320 380 + 400 640 / 820 / 730 62 110 580,00 I 370 TOP 370 25 430 / 320 380 + 400 650 / 820 / 730 63 111 680,00 I 385 TOP 385 25 430 / 320 380 + 400 655 / 820 / 730 64 113 780,00 I
Příplatek
» 3 rychlosti a 3 úrovně nastavení pojezdu » možnost i manuálního krájení » počitadlo plátků » nastavení požadovaného počtu plátků s automat . zastavením » úhel nože 38˚ » vybaveny noži nejvyšší kvality G & B » napětí 230 V
Modely TOP - hliníkový ovládací knoflík , teleskopické hliníkové nožičky s gumovou ochranou , nerezová ovládací tlačítka . Standardně dodávány s ovládacím plastovým knoflíkem , gumovými nožičkami a plastovými tlačítky .
Řezný stůl NETTUNO v ceně zařízení - umožňuje krájet různé velikosti uzenin , syrového masa , sýrů , zeleniny . Plastový ochranný kryt .
Základní vybavení : - nerezový nůž s rovným ostřím - inovace EVO
- s instalovaným teflonovým nožem pro univerzálnější použití : průměr nože 300 - 330 - 350 1 300,00 I
- s keramickým povrchem v provedení STONEHENGE a STONEHENGE PLUS viz str . 124 STONEHENGE - úprava stolu , krytu nože , pojezdového stolu 5 900,00 I
STONEHENGE PLUS - úprava stolu , krytu nože , pojezdového stolu , přítlačné desky , základny , okraje krytu ostří , krytu brusného zařízení
RS
11 980,00 I
PROVEDENÍ EVO pro model Galileo :
EVO - inovativní řešení vyznačující se technickými úpravami nářezových strojů , která
» zamezují možnému vniknutí tekutiny či zbytků do nožového ústrojí v důsledku špatné manipulace a údržby - nový systém upevnění krytu bez spojovacího šroubu - hřídel nože je kompletně uzavřena , což zabraňuje proniknutí tekutiny nebo zbytků krájené suroviny do uložení hřídele - nerezové provedení hřídele nože - ochrana plochy před vniknutím tekutiny stékající dolů z řezné plochy
» zpřesňují seřizování tloušťky plátku - zvláště vhodné při krájení na tenké plátky - mikrometrická regulace tloušťky plátku
Příplatky
pro všechny modely Palladio a Galileo
STONEHENGE - úprava stolu , krytu nože , pojezdového stolu , přítlačné desky pro modely Palladio 4 800,00 I pro modely Galileo 5 900,00 I
STONEHENGE PLUS - úprava stolu , krytu nože , pojezdového stolu , přítlačné desky , základny , okraje krytu ostří , krytu brusného zařízení
pro modely Palladio 10 400,00 I pro modely Galileo 11 980,00 I
Modely Palladio a Galileo lze za příplatek dodat s úpravou povrchu STONEHENGE - hliníková slitina se speciálním keramicko-teflonovým povrchem :
» ideální při krájení lepkavých produktů » výtečné klouzání produktu a snadné čištění » vysoká odolnost vůči kyselinám a dezinfekčním chemikáliím » demontovatelné části lze mýt v myčce » hliníkově šedá barva
Příplatky PŘÍPLATEK ZA VÝMĚNU NEREZOVÉHO nože s rovným ostřím za nůž TEFLONOVÝ :
pro všechny modely nářezových strojů
průměr 195 - 220 - 250 1 200,00 I průměr 275 - 300 - 330 - 350 - 370 - 385 1 300,00 I
124 www . sirman . cz