Hnětač univerzální 40 l
HNĚTAČE UNIVERZÁLNÍ
Hnětač s nádobou 40 l s různými panely ovládání . Zdvih nádoby manuální s manuální regulací rychlosti nebo elektrický s elektrickou regulací rychlosti . Standardní provedení : barva bílá . Za příplatek možno dodat v nerezovém provedení . Tato velikost hnětače se vyrábí i ve verzi PIZZA - pro hnětení velmi tuhých těst např . těsta na pizzu . Hnětač je možné vybavit pohonem příslušenství , na který se nasazuje krouhač zeleniny nebo mlýnek na maso . Vybavení pohonem nutno specifikovat při objednávce hnětače .
AR40 standard kapacita nádoby 40 l Cena bez DPH v Kč RS panel VL-1 manuální zdvih nádoby a manuální regulace rychlosti 198 980,00 II panel VL-1S elektrický zdvih nádoby a elektrická regulace rychlosti 239 980,00 II
napětí / příkon : |
400 V / 1,1 kW , 1,80 kW - Pizza AR40 |
rychlost : |
53 - 294 ot ./ min . |
rozměr ( š . hl . v .) : |
557 / 952 / 1598 mm ( Výška hnětače vč . zdvihnutého ochranného krytu .) |
váha : |
180 kg |
• silný motor , ochrana proti přetížení
• variabilní rychlostní systém
• nádoba s detekcí nádoby
• řemínkový pohon
základní vybavení : odnímatelný magnetický ochranný kryt ( přední díl plast , zadní díl nerez ), nádoba nerez 40 l , bezpečnostní spínač , digitální timer 3 nástavce : šleh . metla standard nerez dráty , hák nerez , plochá metla nerez
Ovládací panel VL - 1
» Tlačítko START / STOP
» Digitální timer
» Bezpečnostní spínač / nouzové zastavení /
Ovládací panel VL - 1S
» Tlačítko START / STOP
» Elektrický automatický zdvih nádoby a elektrická regulace rychlosti
» Automatické snížení nádoby nastavené timerem
» Automatické snížení nádoby po ukončení procesu zpracování
» Funkce PAUZA pro kontrolu stavu zpracování
» Bezpečnostní spínač / nouzové zastavení /
» Digitální timer
Maximálni zpracovávané celkové množství AR40
Surovina |
|
Nástavec |
vaječný bílek |
6 l |
šleh . metla |
šlehačka |
10 l |
šleh . metla |
majonéza |
32 l |
šleh . metla |
bramborová kaše |
23 kg |
plochá / šleh . m . |
bylinkové máslo |
25 kg |
plochá metla |
těsto na muffins |
24 kg |
plochá metla |
mleté maso |
30 kg |
plochá metla |
cukrová poleva |
29 kg |
plochá metla |
těsto kynuté / 70 % tekutiny |
30 kg |
hák |
těsto kynuté / 60 % tekutiny |
30 kg |
hák |
těsto kynuté / 50 % tekutiny |
22 kg |
hák |
těsto piškotové |
10 kg |
šleh . metla |
Volitelné příslušenství Cena bez DPH v Kč RS
příplatek za provedení ve verzi PIZZA - vhodné pro tuhá těsta , větší kapacita zpracování těsta 25 850,00 I vybavení B - nádoba 20 l , šleh . metla standard , hák nerez , plochá metla nerez 30 600,00 I pohon příslušenství 11 620,00 I nádoba 40 l nádoba 20 l nádoba 40 l nerez 23 100,00 x I nádoba 20 l nerez x 19 200,00 I metla šlehací standard , nerez dráty 5 700,00 4 700,00 I hák nerez 6 000,00 5 500,00 I hák pizza nerez 7 700,00 není I metla plochá nerez 5 200,00 5 200,00 I metla šlehací se zesílenými dráty o 1 mm 8 300,00 není I metla šlehací s tenkými dráty 5 800,00 není I metla křídlatá č . 14 49 700,00 40 500,00 I
|
stírací zařízení komplet - nerez stěrka a stírací nůž nylon |
22 600,00 |
19 400,00 |
I |
|
Maximálni zpracovávané celkové množství AR40 PIZZA
Surovina
Nástavec vaječný bílek
6 l šleh . metla šlehačka
10 l šleh . metla majonéza
32 l šleh . metla bramborová kaše
23 kg plochá / šleh . m .
|
stírací zařízení komplet - nerez stěrka a stírací nůž teflon nůž pro stírací zař . nylon nůž pro stírací zař . teflon míchač sypkých hmot věšák na nástavce 48R20Z / délka 91 cm vozík na nádobu standard |
27 000,00
1 300,00
5 600,00
62 600,00
6 100,00
10 800,00
|
23 700,00
1 000,00
4 400,00 není
6 100,00
11 400,00
|
I
I
I
I
I
I
|
bylinkové máslo |
25 kg |
plochá metla |
|
|
|
|
těsto na muffins mleté maso cukrová poleva |
24 kg
30 kg
29 kg
|
plochá metla plochá metla plochá metla |
Speciální vozíky
Easylift 30-60 - určen pro zvedání a přepravu nádoby / nosnost 70 kg , zdvih od 13,5 do 108 cm /
|
75 980,00 |
není |
II |
těsto kynuté / 70 % tekutiny těsto kynuté / 60 % tekutiny |
34 kg
34 kg
|
hák hák |
Multilift 30-60 - určen pro zvedání a přepravu nádoby / nosnost 60 kg , zdvih od 25 do 145 cm / |
109 900,00 |
není |
II |
těsto kynuté / 50 % tekutiny těsto piškotové |
32 kg
10 kg
|
hák šleh . metla |
Volitelné příslušenství pro AR40 S POHONEM |
|
|
|
stejné jako pro KODIAK 20 viz . str . 3 5R1MZ mlýnek na maso 70 mm vč . nože a 4,5 mm šajby a redukce 6RZ mlýnek na maso 82 mm vč . nože a 3 mm šajby šajby GR20 krouhač zeleniny bez disků disky
6 www . bearvarimixer . cz