ASO! Augsburg Süd-Ost ASO-Augsburg Süd-Ost, Februar 2016 | Page 20

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A S O ! Februar 2016

UNSER LAND BIO Milch und BIO Butter – mehr als regional!
dankbar“, erklärt Dr. Hans-Peter Senger,
Sprecher der Solidargemeinschaft AUGSBURG LAND. “Verbraucher erhalten mit
ihrem Kauf der UNSER LAND BIO Milch die
Gewissheit, mit ihrem Konsum die bäuerliche Landwirtschaft in der Region zu stärken.“ Dank dieser Unterstützung können
die 81 Familienbetriebe mit aktuell 50 Cent
je Kilogramm BIO Milch entlohnt werden.
Stefan Kaiser ist mit Leib und Seele Vater und Molkereimeister!
Foto: UNSER LAND

UNSER LAND hat sich den Erhalt der
Lebensgrundlagen von Menschen, Tieren und Pflanzen in der Region auf die
Fahnen geschrieben! Für dieses Ziel engagiert sich das Netzwerk, zu dem
AUGSBURG LAND zählt, auf vielen
Ebenen. Seit April 2015 ist ein gemeinsamer Traum Wirklichkeit geworden: die Herstellung der eigenen
UNSER LAND BIO Milch, erzeugt und
verarbeitet nach sozialen, ökologischen und ökonomischen Ansprüchen.

Der Bogen spannt sich jedoch noch viel
weiter. „Die bäuerlichen Familienbetriebe
sind Teil des Lebens und der Kulturlandschaft der Region“, berichtet Senger. „Sie
stärken die regionale Wirtschaft und prägen mit ihrer täglichen Arbeit das einzigartige Landschaftsbild des Voralpenlandes.“

die es seit Dezember
2015 gibt. Wie die
Milch ist sie ein genussvoller Botschafter der Idee zum
Erhalt der Lebensgrundlagen
und
trägt zur Existenzsicherung der BIO
Höfe bei. Auch die Verarbeitung bleibt im
Netzwerkgebiet.