Богат сладък вкус, фини точени кори, пълнеж
от ядки, захарен сироп или мед - това се крие в
баклавата. Сладкишът е традиционен за Турция,
но е почти толкова популярvен и в Централна и
Югоизточна Азия. Десертът носи почти еднакво
име където и да се приготвя, с малки фонетични
разлики. Историята на баклавата не е съвсем ясно
документирана, но има доказателства, че десертът
е направен за първи път в кухнята на турския
Топалъ сарай в Истанбул.
Класик баклава Класик баклава
Саралия Бурма баклава