Arthémis Vintage Limited - Saveur des Pyrénées Catalogue | Page 16

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LA MAISON MAYTÉ
Terroir - 1/4 désossé en morceaux
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LA MAISON MAYTÉ
Bayonne IGP - 1/2 désossé en morceaux
Affinage à l’air libre 13 mois mini. Affinage à l’air libre 10-12 mois.
Poids Net : 1,5kg. Poids Net : 2,5-3,5kg.
DLUO : 3 mois. DLUO : 3 mois.
Conditionnement : Sous vide,
1 unité/colis.
19,50€ /kg
Truie Sauveur - entier à l’os
Conditionnement : Sous vide,
1 unité/colis.
Bayonne IGP - 1/4 désossé en morceaux
Affinage à l’air libre 20 mois. Affinage à l’air libre 10-12 mois.
Poids Net : 15-17kg. Poids Net : 1,2-1,5kg.
DLUO : 1 an. DLUO : 3 mois.
Conditionnement : Papier,
1 unité/colis.
20,09€ /kg
Truie Sauveur - désossé
Conditionnement : Papier,
34,00€ /kg
Bayonne IGP - entier à l’os
15,70€ /kg
Poids Net : 250g.
Poids Net : 6-7kg.
DLUO : 2 mois.
DLUO : 1 an.
Conditionnement : Papier,
Conditionnement : Papier,
14,70€ /kg
Bayonne IGP - désossé
1 unité/colis.
4,79€ /unité
Saucisson de sanglier
Affinage à l’air libre 10-12 mois.
Poids Net : 250g.
Poids Net : 5-6kg.
DLUO : 2 mois.
DLUO : 3 mois.
1 unité/colis.
1 unité/colis.
Saucisson pur porc
Affinage à l’air libre 10-12 mois.
Conditionnement : Sous vide,
19,00€ /kg
DLUO : 2 mois.
DLUO : 3 mois.
1 unité/colis.
1 unité/colis.
Poids Net : 800g.
Poids Net : 8-10kg.
1 unité/colis.
Conditionnement : Sous vide,
Saucisson à trancher
Affinage à l’air libre 20 mois.
Conditionnement : Sous vide,
17,50€ /kg
Conditionnement : Papier,
15,90€ /kg
1 unité/colis.
6,71€ /unité