“Aprendo sobre el maravilloso mundo del Reino Monera (las bacterias), Revista El maravilloso mundo del reino monera 2 | Page 7

Bacteria acéticas y elaboración de vinagre: encurtidos. Es gracias a las bacterias
que se puede aderezar las ensaladas con vinagre, estas producen fermentación la
cual es muy necesaria para transformar las materias originales en otras derivadas.
Vinagre
Ensalada
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En la medicina
En la medicina, las bacterias son utilizadas en la producción de antibióticos.
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