LA CANASTA BÁSICA YA NO ES SOLO UN DATO ECONÓMICO, REFLEJA CON CLARIDAD LOS DESAFÍOS REALES QUE ENFRENTAN MILLONES DE HOGARES EN MÉXICO.
Para millones de mexicanos, llenar el carrito del supermercado se ha convertido en un ejercicio de ajuste constante. El costo de la canasta básica alimentaria ha mostrado incrementos relevantes que presionan la economía de los hogares. De acuerdo con el INEGI, al 12 de enero de 2026, el valor mensual de la canasta alimentaria por persona se ubica en 2,467.15 pesos en zonas urbanas y 1,854.39 pesos en zonas rurales. Si se considera la línea de pobreza por ingresos, que contempla también bienes y servicios no alimentarios, ésta asciende a 4,818.14 pesos en zonas urbanas y 3,451.13 pesos en zonas rurales, lo cual refleja un nivel de ingreso que millones de mexicanos no logran alcanzar mensualmente.
El Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social( CONEVAL) reportó que entre 2018 y 2024, el valor de la canasta básica alimentaria creció más del 50 %, una señal clara de la presión constante que enfrentan los precios de los alimentos esenciales. Esa tendencia al alza se ha mantenido en el corto plazo. De acuerdo con el monitoreo más reciente de la Profeco, publicado en enero de 2026 como parte de su programa Quién es Quién en los Precios, varios de los 24 productos esenciales que conforman la canasta básica registran precios elevados o con incrementos sostenidos. Entre los que más presionan el gasto familiar están el aceite vegetal, el huevo, la tortilla, el pollo, el arroz, el frijol y la carne de res.
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