Aparté No 2 | Page 86

Le Château de Labourdonnais
S ’ évader

UN

par Mélissa Leclézio

TRÉSOR

D ’ HISTOIRE , DE NATURE ET D ’ ÉVÉNEMENTS

par Mélissa Leclézio
Découvrez le Château de Labourdonnais , ce lieu unique où nature et culture s ’ associent pour offrir une palette d ’ expériences inoubliables !
Château de Labourdonnais A treasure chest of history , nature , and events • Discover the Château de Labourdonnais , a unique place where nature and culture meet to create a palette of unforgettable experiences !
Entre histoire et gastronomie

Ce joyau patrimonial du XIXe siècle , autrefois habité par une famille mauricienne , a ouvert ses portes au public en 2010 après d ’ importants travaux de restauration menés par une équipe mauricienne et européenne . L ’ architecture victorienne , le papier peint à la main à l ’ atelier alsacien Jean Zuber , les lustres en baccarat et le mobilier d ’ origine témoignent d ’ un savoir-faire exceptionnel , faisant du Château de Labourdonnais une destination incontournable à Maurice .

La visite du Château se conclut délicieusement avec une dégustation de produits locaux confectionnés au sein même du Domaine : pâtes de fruits , confitures et jus de fruits . Pour les gourmets , direction La Table du Château où l ’ on savoure d ’ excellents plats préparés par le chef italien Fabio de Poli !
Un cadre exceptionnel
Les jardins luxuriants du Château vous accueillent pour une promenade féérique . L ’ allée menant à la magnifique bâtisse est bordée de majestueux intendances , tandis que les vergers de collection offrent une panoplie d ’ arbres centenaires , d ’ arbres fruitiers et de plantes aromatiques . En été , les vieux manguiers débordent de fruits juteux qui éveillent vos papilles !
En famille , visitez la petite ferme où une basse-cour vous attend . Admirez les tortues géantes qui se prélassent au soleil . Juste à côté , le musée souterrain lancé en 2022 , retrace l ’ histoire de l ’ industrie sucrière et son évolution au Domaine de Labourdonnais : l ’ histoire des premières sucreries , le développement des moulins , l ’ essor sucrier du XIX e siècle , le tout agrémenté d ’ anecdotes . Prenez aussi le temps de découvrir le Quartier des Serres , où commerces atypiques , salon de coiffure , café et pépinière se côtoient dans un cadre verdoyant .
Événements
Le Château d ’ une grande beauté et ses pelouses se prêtent parfaitement aux événements mémorables . S ’ il est possible de réserver le lieu pour un mariage , une réception ou un événement corporate , le Château accueille régulièrement des manifestations culturelles ouvertes au public : festivals de musique et culinaires , concerts , récitals … Une palette d ’ expériences !
Le Château de Labourdonnais est bien plus qu ’ un lieu d ’ histoire . C ’ est un trésor vivant , où le passé et le présent se rejoignent pour offrir une aventure inoubliable mêlant culture , nature , et festivités . Une visite ici promet de laisser des souvenirs durables et de vous faire découvrir la richesse de l ’ île Maurice sous ses multiples facettes .
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